食譜、做法 - 共743

排序
  • 豆鼓味噌蒸鮮魚

    QQ廚房

    新鮮味美的魚料理,【飛利浦智慧萬用鍋】能做出什麼美味呢? 加了豆鼓味噌與簡單的調味放進鍋...

    黃魚、辣椒絲、嫩薑絲、蔥絲、豆鼓味噌、淬釀干貝、米酒、飛利浦智慧萬用鍋

  • 【哨子蒸蛋】

    歐巴桑的快樂廚房

    常聽到"哨子醬""哨子麵"這"哨子"到底指的是什麼東東呢?簡單來說就是我們台式料理中所謂的肉燥醬...

    雞蛋、肉燥醬、蔥綠、醬油露、味霖、高湯或水約

  • 蔭瓜蒸小Q肉丸子

    歐巴桑的快樂廚房

    蔭瓜甘甜滋味和絞肉做搭配輕揉成小Q丸ˊ 再利用煮飯同時完成蒸煮動作ˊ 飯煮好ˊ料理也跟著可以...

    豬絞肉、蔭瓜碎、薑末、蔥綠切絲、全蛋液、米酒、淬釀日式和風醬油露昆布口味、蔭瓜湯汁、水

  • 玉米蒸糕

    ㄚ曼達

    這次ㄚ曼達特地把健康的綠巨人玉米粒加入點心中,綠巨人玉米符合黃金玉米鑽石規格,且粒粒飽滿(Com...

    綠巨人金玉雙色玉米粒、蛋、糖、低粉、泡打粉、鹽、水、沙拉油

  • 滑嫩蒸蛋

    歐巴桑的快樂廚房

    滑嫩細緻的蒸蛋ˊ 應該是我家餐桌出現頻率最高的料理ˊ 除了好吃ˊ經濟實惠ˊ營養價值也高ˊ ...

    雞蛋、水、冷凍3色蔬菜、油蔥肉燥、鹽、味霖、鰹魚和露

  • 電鍋料理~【五香粉南瓜蒸小排】

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單容易料理的家常好味道ˊ 也是屬於歐巴桑懷念的媽媽味哦~ 記得小時候每次媽媽在做這道蒸肉料...

    豬小排、南瓜、辣椒、五香蒸肉粉、醬油、米酒、味霖、香油

  • 清蒸海鱸魚蘆筍卷

    歐巴桑的快樂廚房

    來自挪威北海的純淨養殖鮭魚, 鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。 跟一般油比起來,雖然同樣是油脂...

    海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...

  • [電鍋料理]~蒸煮甜玉米

    歐巴桑的快樂廚房

    老爸的愛心ˊ一大袋處理好甜玉米ˊ 當天現摘ˊ可以馬上處理最好不過了。 那新鮮甜度跟超市擺上幾...

    甜玉米、鹽、水

  • 清蒸野生山苦瓜鑲肉

    歐巴桑的快樂廚房

    週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜, 愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了, 而且還...

    野生山苦瓜、豬絞肉、蔥、香油、醬油、米酒、糖、玉米粉、玉米粉水、鮮味炒手、枸杞子

  • 【電鍋料理】~清蒸時蔬透抽

    歐巴桑的快樂廚房

    在傳統市場買了肥美又新鮮的透抽 簡單利用家裡大同電鍋 不但料理輕鬆ˊ只要一點巧思 也能端出...

    透抽、蘆筍、紅蘿蔔、米酒、泰式甜辣醬、胡椒粉、香油、玉米粉