食譜、做法 - 共55

排序
  • 烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

    Owenmama

    呢個係創作嘅菜式, 之前係雞同炒飯分開的, 食嘅時候忽發奇想, 如果將飯釀入雞內應該唔錯, 但春...

    法國小春雞3隻 (每約400g)、幼鹽3/4茶匙(每隻)、後下: 海鹽/油小許、炒飯約5-...

  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 有冇朋友仔想要一碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    新鮮飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、生菜、蔥、薑、蒜頭、生抽、雞粉、胡椒粉、酒

  • 西炒飯拌紅酒燴牛肉

    ivyskitchen

    西炒飯非常容易做 ivy 今天做的就又更簡單了 因為有牛肉燴汁 所以我的西炒飯就不加...

    (牛肉燴汁)牛腱肉、茄子、蕃茄、秋葵、紅酒、日式牛肉燴飯塊、( 西炒飯 )白飯、三色蔬菜、...

  • [手撕雞兩食] 京蔥豆瓣醬炒手撕雞 , 雞汁椰菜手撕雞

    Elaine袁太廚房

    又來手撕雞 , 每當我想不到煮什麼晚餐的時候 , 手撕雞一定係最保險的食物 , 皆因袁生十分喜愛...

    雞、椰菜、芹菜、京蔥、豆瓣醬、蔥、芝麻

  • 肉燥拌炒油麥菜

    Elaine袁太廚房

    濃味的肉燥配上清爽的油麥菜 , 用來拌飯都可以食幾碗 , 閒時炆好肉燥放係雪櫃 , 想食的時候煮...

    豬肉碎、乾蔥頭、油麥菜、台灣醬油膏、生抽、老抽、糖、胡椒粉、五香粉