法式 食譜、做法 - 共58

排序
  • 法式焦糖布丁

    Tony Lee Lee

    有一天公司開會,李師傅係時候想啲新創意美食,然後我回應說,好啦,近來設計一個獨特風味,食落又滑,...

    雞蛋黃、淡cream、沙糖

  • 3F Kitchen 椰漿法式吐司/蛋素

    3樓小廚房

    淡淡的椰子香氣取代了牛奶版裡的香草 椰漿裡的天然油脂和蛋液結合後 成了比牛奶版更滑順的口...

    厚片土司、椰漿、蛋、楓糖漿、椰子油

  • 法式檸檬蛋糕仔

    H2_Cooking

    昨晚煎三文魚時剩左半個檸檬, 師奶梗係唔好浪費, 諗下有咩可以用埋佢-----法式檸檬蛋糕, 檸...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、杏仁粉、低筋麵粉、檸檬汁和檸檬皮蓉

  • 簡單做【法式鹹塔】

    甜姐兒玩廚藝

    只要市售酥皮、蛋、牛奶及你喜愛的內餡,烘烤15分鐘,馬上就有香噴噴的鹹塔出爐了!! 喜歡請...

    市售起酥皮、蛋、牛奶(或牛奶75cc加鮮奶油75cc)、你喜愛的內餡:培根.花椰菜.玉米粒...

  • 免用油炒的法式洋蔥湯

    甜姐兒玩廚藝

    做法式洋蔥湯最怕火候沒控制好洋蔥不小心就炒焦了,辛苦了半天的心血也白白浪費,其實只要將油改成水,...

    可果美咖哩鍋高湯、洋蔥、塩、培根碎、法國麵包、起司絲、巴西里

  • 法式香蒜麵包

    廚房一隻柴

    烤熱的香蒜麵包端上桌,光聞著就開胃,超市賣場雖然能買到現成的香蒜醬,要找到自己喜歡的調味卻不容易...

    法國長棍麵包、新鮮蒜頭、有鹽奶油、白砂糖或黑糖、紅糖、乾燥巴西利

  • 鮮果法式薄餅

    歐巴桑的快樂廚房

    週末的午後ˊ運用夏季盛產的水果ˊ 給自己來份簡單美味的鮮果法式薄餅ˊ 這豐盛的視覺饗宴完全不...

    雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、溫鮮奶、溶化無鹽奶油、鹽、蘋果、柳橙、奇異果、蜂蜜、彩色巧克力

  • 法式焦糖烤布蕾

    歐巴桑的快樂廚房

    香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ 頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ 真的會讓人忍不住一口接一口...

    鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、蛋黃、香草精、細紗糖、黃砂糖或白砂