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炒蛋

jensenhin

炒雞蛋,最簡單的做法。無需料理經驗。

雞蛋
(日本菜)照燒雞肉軟骨串Yagen Nanko

JessicaKitchen

出色的居酒屋做的雞軟骨串,能吃得出雞肉及雞軟骨的比例恰到好處

雞柳、雞軟骨條、鹽、生粉、醬油、料理酒、味醂、水
(日本菜)日式紅豆湯

JessicaKitchen

傳統的日式煮法,熱騰騰的紅豆湯

紅豆、水、糖
(西日菜)日式咖喱雞肉烏冬Karē udon

JessicaKitchen

日式咖哩雞料理,配上烏冬一流

雞扒、烏冬、咖喱磚、水、醬油、味醂
(日本菜)鹽燒雞軟骨串Yakitori

JessicaKitchen

燒雞軟骨是必吃日式串燒,香脆又有嚼勁

雞軟骨、鹽、醬油、麻油
(泰國菜)泰式煎蛋Khai Jiaow

JessicaKitchen

泰式煎蛋金黃香脆,充滿蛋香

雞蛋、魚露、芫荽
偽肉醬意粉

YeungMa

用翠肉瓜作麵條，低熱量及低碳水化合物，有利於減肥控制體重。煮肉醬時，揚ma喜歡加入油漬蕃茄，更添...

蒜蓉、翠肉瓜、油漬蕃茄、洋蔥、免治豬肉/牛肉、意粉醬、小蕃茄
氣炸脆皮燒肉（簡單版）

RiAnna Kwok

之前分享過一次複雜版🤣經過多次嘗試及改良後，搵到一個簡單又方便既方法！唔需要插孔都一樣做得到超脆...

原件-五花腩、食鹽、玫瑰酒、雞粉、砂糖、五香粉、白醋、氣炸鍋、錫紙、油掃、抹手紙、氣炸鍋底...
湯水篇｜麵包邊糖水懷舊糖水 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

近來時常聽到龍先生談及他柔孩提時代他的祖母在香港時時常由香港帶些麵包皮給他們我問: ...

麵包邊、生薑、蔗糖、清水
【電鍋料理】苦茶油花生醬拌豬肉

R.L. 料理研究室

苦茶油搭配花生醬超濃郁涼拌豬肉片超好吃

豬後腿肉塊、蔥段、薑片、八角、香葉、以下為調味料-----、花生醬、苦茶油、醬油、糖、烏醋

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湯水篇｜麵包邊糖水 懷舊糖水 (附影片) 影片

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