年菜 食譜、做法 - 共65篇
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♥憶柔蔬食♥年菜~孔雀開屏白玉捲
過年不一定要大魚大肉，來一道蔬果做的涼拌素菜，無油無鹽不油不膩身體無負擔。 想收到更多訊息...
紅蘿蔔條、小黃瓜條、蘋果條、蜂蜜芥末、河粉、A菜或青江菜、青花菜心、辣椒、柳丁、紅色蘿蔔片
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♥憶柔蔬食♥年菜~花好月圓
過年吃得好更要吃得健康，用白米.胚芽米搭配糯米，腸胃負擔少了很多，少油少鹽川燙鮮蔬搭配部分生菜，...
油、乾香菇泡軟切丁、薑末、素肉皮絲、糯米、白米、胚芽米、鹽、醬油、麻油、水、紅蘿蔔、青花菜...
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♥憶柔蔬食♥年菜~富貴花開慶團圓健康油飯
過年吃得好更要吃得健康，用白米.胚芽米搭配糯米，腸胃負擔少了很多，少油少鹽川燙鮮蔬搭配部分生菜，...
油、乾香菇泡軟切丁、薑末、素肉(皮絲)、糯米、白米、胚芽米、整朵香菇、紅棗、鹽、醬油、麻油...
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花園錦簇山藥捲（淬釀年菜料理）
不管你在那裡上班？何處求學？ 農曆年的大節日，大家無畏路途遙遠 只為和家人團聚，吃一...
小卷（透抽）、糯米、紫山藥、木耳、娃娃菜、辣椒、蒜末、干貝醬油、昆布醬油、塩、香蒜粒
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杏鮑菇扣蛋-健康省錢年菜
過年餐餐的大魚大肉讓你怕了嗎?來點清爽健康的菜色吧!,材料和作法都簡單,花點心思就是漂亮大方的年...
杏鮑菇-大、蛋、﹝杏鮑菇調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞香油...
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♥憶柔蔬食♥年菜茴香(回鄉)元寶怎麼包?
中國人過新年吃水餃元寶有其特別的寓意，有時包入乾淨的硬幣，吃到包硬幣的人，象徵今年財運會有好兆頭...
水餃皮、茴香菜、山藥、枸杞、薑末、鹽巴、香油、米酒(可免)
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♥憶柔蔬食♥年菜~火鍋良伴~鑲豆腐油泡
天氣越來越冷.還有什麼比全家人聚在一起吃熱呼呼的火鍋更棒的選擇呢? 自己動手做火鍋配料....
三角油泡、板豆腐、薑末、油、紅蘿蔔末、香菇末、杏鮑菇末、芹菜末、山藥泥加蛋可免、鹽、挖出的...
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南瓜海鮮豆腐羹-年菜上桌
南瓜代表黃金,豆腐象徵白銀,搭配滿滿一鍋澎湃的料,黃澄澄的好喜氣,不僅是過年的好兆頭,南瓜又是個...
南瓜泥、高湯或水、豆腐切大丁、秀珍菇、海鮮、肉絲、豬肝、太白粉、白胡椒粉、香油、塩
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♥憶柔蔬食♥年菜~天然健康薑母丫火鍋素食
天氣冷颼颼.手冷腳冷.有什麼比在家裡吃熱呼呼的薑母丫鍋更棒的選擇呢? 喝下溫暖微辣的湯品....
老薑、薑汁、米酒全素可不加、水、薑母鴨中藥包、高麗菜切米字先蒸5分熟、木耳、皮絲先泡軟燙過...