焦糖 食譜、做法 - 共34

排序
  • 焦糖烤布蕾作法

    Selina Wu

    焦糖烤布蕾;看來我今天很鍾愛這個黑鼎20公分鍋,除了拿來做煲飯外,甜點派它上場,來個家庭號的烤布...

    全蛋、蛋黃、鮮奶油、牛奶、香丁、蘋果、細砂糖

  • 焦糖巧克力堅果塔

    甜姐兒玩廚藝

    堅果的香脆配上焦糖的濃郁,內餡用微酸的果乾點綴,甜而不膩,口齒留香~ 喜歡請按『訂閱』支持...

    〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、﹝焦糖漿﹞無塩奶油、﹝焦糖漿...

  • 焦糖紅燒肉

    莎莎

    將糖先炒出焦香氣, 再與肥瘦各半的豬五花肉, 一起滷的軟嫩, 入口即化. 是令誰也無法抗拒的好料...

    豬五花、蔥、薑片、蒜酥、油蔥酥、黑糖、醬油、米酒、水、五香粉/白胡椒粉

  • 焦糖蒸布丁~洛神花口味

    甜姐兒玩廚藝

    將布丁添加台東洛神花,滑嫩中帶有一絲香氣,口感特別,妳也來試做看看! 喜歡請按『訂閱』支持...

    牛奶、鮮奶油、洛神花、雞蛋、糖、副食材、糖、水