豆干 食譜、做法 - 共41

排序
  • ♥憶柔蔬食♥花椒香香滷豆干

    憶柔蔬食料理

    花椒是香味獨特的辣味調味料,中火炒過花椒會特別香唷!用來滷豆干可提振食慾,辛香料味道重的料理光聞...

    豆干、花豆、油、花椒、薑片、純釀造醬油醬油、水、酒(可不加)、八角、九層塔、辣椒

  • ♥憶柔蔬食♥雙色辣椒豆鼓炒豆干(素食)

    憶柔蔬食料理

    天氣好冷,來盤辣椒豆鼓炒豆干,吃了就不冷了,加點豆鼓也可以加點糖=甘甜甘甜....不錯吃ㄋㄟ.....

    青龍辣椒、紅辣椒可不加、豆鼓、豆干、純釀造醬油醬油、水

  • 滷花生豆干

    花媽甜心派

    滷豆干一向是大人小孩都愛的一道菜餚 可以當配菜也可以當零嘴吃 在滷豆干中放入花生一起...

    豆干、花生、八角,甘草、薑片、醬油,糖,素蠔油、黑胡椒,白胡椒、水

  • ㄚ曼達的廚房~蜜汁小豆干

    ㄚ曼達

    病了十幾天,今天終於打起精神,下廚做我想吃的料理,最近一直想吃蜜汁豆干,剛好家裡有李錦記蜜汁烤肉...

    小豆干、蒜頭、蔥段、薑片、八角、李錦記蜜汁烤肉醬

  • 香辣涼拌豆干

    QQ廚房

    喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理,加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味,加上香菜,就是...

    豆乾、香菜、白芝麻、紅辣油、淬釀-昆布風味、香油

  • 肉末豆干炒筍丁

    QQ廚房

    新北市鮮甜的綠竹筍真是美味.. 除了燉湯或涼拌沙拉..用炒的也可口喔.. 加些豆乾丁...

    新北市綠竹筍、豆乾、豬絞肉、大辣椒、紅蘿蔔、鹽巴、香料共和國-七味唐辛子、薄鹽醬油

  • 麻香豆干

    ㄚ曼達

    麻油大家通常都是用來炒腰子、豬肝等等,也是女性朋友做月子的好朋友。 大量的不飽和脂肪酸可以...

    五香小豆干、香菜、胡麻油、醬油膏

  • ♥憶柔蔬食♥三杯舞豆干

    憶柔蔬食料理

    每天做菜~來個越滷越入味的三杯豆干吧~ 我最喜歡的是那一層裹在豆干上薄薄的醬汁~ 更...

    豆干、辣椒(整條下鍋不切)、九層塔、糖、油、醬油膏、胡椒粉、酒、水、麻油、醬油、八角

  • 辣炒雪菜豆干丁

    QQ廚房

    這道料理,是Q媽小時候常出現的便當菜色,以前老是覺得吃膩又羨慕其他同學的便當菜色,現在卻是最懷年...

    雪裡紅、大辣椒、家常豆干

  • 醬燒蔥段豆干肉絲

    QQ廚房

    最近一連好幾個颱風來攪局,害得做家庭主婦的我,買個蔥都要考量一下,以前做很多料理都或加個蔥花或蔥...

    五花肉絲、豆乾、青蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、蠔油膏、砂糖、胡椒粉