食譜、做法 - 共39

排序
  • 水蓮炒雞腿肉

    pigs

    水蓮是美濃地區的特產, 也是一種很特殊的根莖類食材, 快炒是最好的料理方式, 可以保留住水...

    水蓮、雞腿肉塊、鹽巴

  • 蔭鳳梨炒雞肉

    pigs

    將蔭鳳梨醬與雞胸肉一同烹煮,不僅能豐富口感,更能為食材提味,讓料理變的更加美味,全家人都愛吃~~

    蔭鳳梨醬、雞胸肉、四季豆、洋蔥、醬油、水

  • 黑菇醬拌雞絲麵

    komama

    一聽到「雞絲麵」,可別以為其名稱由來,是在麵條上鋪滿雞絲而取名,而是因這種細長麵條就像雞肉的肌肉...

    黑木耳菇菇醬、雞絲麵

  • 鹽麴烤雞翼

    雲端小廚

    用鹽麴醃過的肉質好軟滑,跟平時的好不同,味道剛剛好。初時都擔心味道不足,因為除了鹽麴沒有下其他調...

    雞翼、鹽麴

  • 鹽麴烤雞扒

    雲端小廚

    鹽麴是一種日本傳統調味料,用鹽、米麴、酒和水混合再發酵而成,每個牌子的鹹味可能有差異,用之前可試...

    雞腿肉、鹽麴 2-3 湯匙都可以,最好醃之前試味,因各牌子的鹹味都不同

  • 雞蛋燒

    R-Veggicthen

    這菜式在日本是叫雞蛋燒,所以不用覺得其怪

    油、雞蛋、酒、砂糖、鹽

  • 美極炒雞脾菇

    戀之風景

    又一簡易食譜,五分鐘便可完成

    雞脾菇、蒜、香蔥、黑胡椒碎、鹽、白糖、油、美極

  • 心形煎雞蛋

    戀之風景

    想給另一半一點驚喜?其實只需在烹調技巧上花少少心思便可令另一半開心了

    雞蛋、香腸、鹽、胡椒、水、牙籤

  • 5分鐘快炒-醬爆雞丁

    甜姐兒玩廚藝

    超簡單、超美味、超下飯,只要快炒5分鐘! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚...

    洋葱丁、胡蘿蔔丁、雞胸肉切丁、小黃瓜丁、水、醬油、味霖、糖、蔥段、辣椒