山藥 食譜、做法 - 共78

排序
  • 山藥養生雞湯

    廚房一隻柴

    山藥又稱淮山,性平味甘,具有健脾、保養腸胃、補肺益腎的效果,涼拌或是煮鹹湯、甜湯都很合適。加入常...

    雞腿、山藥、川芎、紅棗、枸杞、薑片

  • 奶香山藥泥

    黃美惠

    山藥含高蛋白質,低脂肪, 具有抗氧化抗降血壓,以及調節女性賀爾蒙等功效,蒸熟後做成鬆軟香甜的甜點...

    山藥、糖、鮮奶或果汁

  • 明太子焗山藥【VICI的懶人廚房】

    VICI

    很多人喜歡明太子卻又不知該如何料理它,但其實它真的是很簡單且又多變的配角喔。明太子辛嗆搭上山藥爽...

    明太子、沙拉、山藥

  • 【山藥雞湯】

    Amyの私人廚房

    天冷時來一鍋山藥雞湯吧!土雞肉加入根莖類蔬菜一起細火慢燉,濃郁富有層次的湯頭加上山藥入口即化的口...

    土雞腿、山藥、薑片、枸杞、香菜(裝飾用)、水、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、海鹽、米酒

  • 牛奶山藥濃湯

    QQ廚房

    將山藥蒸熟後,以濃湯方式烹調,加入金針菇及少許豆苗菜烹煮,再加入綜合義式香料提味,簡單又營養的香...

    台灣山藥、豆苗菜、金針菇、牛奶、玉米粉、胡椒鹽、義式綜合香料粉、水

  • 山藥干貝雞湯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    熬好湯其實也有懶人法,善用電鍋煲湯,簡單又不用顧,而且只要在湯裡加上乾干貝,保証整鍋湯裡海味十足...

    雞大腿肉、山藥、乾干貝、大蒜

  • 去寒溫補─山藥薑絲粥【VICI的懶人廚房】

    VICI

    冬天總會想來點熱食,有時只想吃點清淡的粥品時加入一些老薑日進去熬煮,吃起來暖胃又祛寒喔 詳...

    米、山藥、老薑、枸杞

  • 豬肉山藥青蒜煎餅

    連勸女

    一様的豬肉山藥餡料,做了許多不同的菜式,利用水餃皮的方便性,變化出小巧容易食用的煎餅 ...

    豬絞肉、紫色山藥、洋蔥、青蒜、櫻花蝦、香菇、塩、胡椒粉、水餃皮

  • 瑪莉廚房:山藥排骨酥

    瑪莉的料理世界

    冷颼颼的天氣 什麼《熱量》什麼《卡路里》 全都先拋一旁去吧!! 這碗《山藥排骨酥》喝下肚 ...

    帶肉排骨、山藥、青蔥、蒜瓣、素蠔油、糖、鹽、木薯粉

  • 山藥蔘雞湯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    天氣轉冷,這時來碗熱湯暖身又暖胃。利用茶包、電鍋來熬湯,免顧爐火又能保持熱湯溫度最適合懶人料理了...

    雞肉、山藥、枸杞、人蔘茶包、水