食譜、做法 - 共4682

排序
  • 煙燻雞片炒時蔬

    歐巴桑的快樂廚房

    鴻喜菇ˊ小黃瓜ˊ都是非常適合秋天料理的食材 之前在食品材料行買了真空包裝的煙燻雞片 今天拿來...

    小黃瓜(大的)、鴻喜菇、煙燻雞片、蒜頭、辣椒、鹽、糖

  • 豆乳雞by戀戀家

    戀戀家

    豆乳雞這類油炸食物在外面買,難免會有些不放心,自己動手做不但美味不減,還可以發揮巧思。用甜味較重...

    雞胸肉、蒜 末、薑 末、清 酒、麻油辣豆腐乳、辣 椒 粉、胡 椒 粉、味 霖、九層塔葉、地...

  • 秋栗燒雞by戀戀家

    戀戀家

    醬油、蠔油、米酒調味熱炒後醬香四溢,燜燒後的栗子鬆軟香甜,雞腿肉天然的膠質包覆著秋栗,慢慢品嚐這...

    雞腿、蒜頭、紅辣椒、青辣椒、去殼生栗、洋蔥、醬油、蠔油、米酒、糖、黑胡椒

  • 起士雞腿排

    歐巴桑的快樂廚房

    沒什麼味口ˊ也不想吃飯 就簡單利用去骨雞腿變化一下 來道帶點異國風味的特別料理 煎的金黃焦...

    去骨大雞腿、杏苞菇、蒜頭、新鮮巴西利、紅酒、水果醋、乾燥巴西利、黑胡椒粒、鹽、動物性鮮奶油...

  • 辣麻椒口水雞by戀戀家

    戀戀家

    香辛料的多重運用,讓雞肉有著豐富的滋味,吃之前先用花生油熱淋一下,逼出花生和其他香料的香氣,吃時...

    去骨雞腿、水、紹興酒、鹽、青 蔥、薑、蒜 頭、薑 絲、蔥、生辣椒、辣醬、糖、醬 油、麻 油...

  • 迷迭香烤雞腿

    莎莎

    辛香料該怎麼搭配才能更凸顯食材的美味?! 很多西式料理的醃肉, 都是用各種不同的...

    雞腿、融化奶油、迷迭香、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、乾蒜末

  • 【電鍋料理】~麻油雞糯米飯

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣慢慢轉涼 腦海裡也突然出現這道料理 這是每到寒冷季節 老媽都會準備的一道家常料理 讓...

    糯米、棒棒腿、老薑、米酒、麻油、水、雞粉

  • 竹笙燉鮑魚菇雞湯

    QQ廚房

    相信有很多愛料理的朋友跟Q媽一樣,只要發現攤位有賣各式鍋碗瓢盆,就會湊一腳去看一下,哈哈!今天我...

    雞翅、鮮筍、鮑魚菇、竹笙、鹽巴

  • 【吳双の愛妻料理】鄉村蔬菜烤雞腿

    吳双

    烤雞算是我最喜歡的料理之一,用香料醃後的雞腿完成的烤雞吃起來非常清爽,香氣逼人,只要加一點點的調...

    雞腿肉(去骨)、西洋芹、馬鈴薯(帶皮、聖女番茄、蔓越莓醬、美乃滋、水、健康黃金玄米油、香蒜...

  • 鮮菇栗子燉雞湯

    QQ廚房

    我們家每天一定要有湯,吃飯不喝湯感覺就是少了一味,尤其天氣慢慢變的涼爽,每天都在想要燉什麼湯呢?...

    雞腿肉+翅膀、大朵乾香菇、栗子、洋蔥、鹽巴