莞荽的娘
水波蛋涼拌芹菜,吃起來酸酸甜甜,又帶一股香氣,在天熱吃不下東西時,夏天吃最開胃。
點滴都是...
芹菜、醬油、蔴油、糖、醋、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭末、蛋
莞荽的娘
肥美的鮮蚵拌炒著韭黃,簡單的調味是最能吃出鮮的味道
鮮蚵、韭黃、蒜末、香油、李錦記舊庄特級蠔油、米酒
歐巴桑的快樂廚房
以前外食上餐館ˊ
是我們超喜歡也必點的一道魚類料理ˊ
細嫩的魚肉搭配上香酥的豆酥ˊ
真的是...
鱈魚、蔥、薑片、蒜頭切末、辣椒切末、豆酥、薄鹽醬油、米酒、香油、糖、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
今天的午餐輕食ˊ炎熱的天氣沒胃口ˊ
最適合來道簡單清爽沙拉了ˊ
搭配上柔和的醬汁ˊ美味也少負...
大白蝦、綠蘆筍、小蕃茄、洋蔥、黑芝麻、和風沙拉醬
歐巴桑的快樂廚房
炎熱的夏季來上一口濃純香的冰淇淋ˊ
有什麼比這還要過癮呢~
不用花錢買冰淇淋機ˊ
簡單快速...
鮮奶油、煉奶、芒果醬、芒果醬
歐巴桑的快樂廚房
各式各樣的義大利麵ˊ
是家裡隨時都會準備的材料ˊ
偶爾偷懶不想準備整桌飯菜ˊ
就會來個一鍋...
墨魚義大利麵、大白蝦、洋蔥、蒜頭切片、歐芹、白酒、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、鹽、鹽
歐巴桑的快樂廚房
應用地中海飲食特色ˊ
將簡單處理的海鱸魚片搭配當令蔬菜ˊ
是一道高纖、低脂、低熱量ˊ
健康...
海鱸魚、洋蔥、小蕃茄、無籽黑橄欖、巴西利、黑胡椒、義式香料、檸檬汁、白酒
歐巴桑的快樂廚房
世面上油品非常多ˊ苦茶油感覺陌生了些ˊ
其實並不是它不好ˊ而是因為稀有ˊ
所以量沒我們一般的...
尖嘴脆卷、小蕃茄約、香菜、苦茶油、果醋、薑末、黑胡椒、鹽
歐巴桑的快樂廚房
"虱目魚"可說是平實美味的魚種,
尤其對生長在台南的歐巴桑,
可是一點都不陌生。
當然ˊ在...
虱目魚肚、隔夜飯、薑絲、蒜頭酥、芹菜末、米酒、鮮味炒手、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
前幾天做了蜜糖吐司ˊ
發覺那烤的香酥的吐司丁滋味還真不賴ˊ
剛好家裡還有剩下的吐司ˊ
就變化一下...
厚片吐司、奶油、糖粉、肉桂粉、草莓、煉奶