咖哩食譜、做法 - 共 542 篇 - Cook1Cook食譜分享

巧虎好朋友：咖哩肉末軟法包《中種法》

《咖哩》是孩子很愛的口味之一婆婆給我的豬肉末做了《小籠湯包》之後還有一些存貨於是，心血來...

製作《中種麵糰》、法國麵包粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、法國麵包粉、細砂糖、鹽...

這是零失敗料理、優酪乳、咖哩醃後能使肉質變得又嫩又香、也是一道不油膩料理、配飯或者夾麵包都很適合

雞腿（去骨）、優酪乳、咖哩粉、蒜泥、鹽、糖

台灣物產豐富包括泰國的萊姆果也成功的移植在台灣種植還普遍的. 取得也不難泰式的咖哩那種特...

卡菲爾萊姆果

山苦瓜煮瑪沙曼咖哩苦瓜在泰國常拌著雞蛋做料理…苦瓜煎蛋更常拿來煮成苦瓜咖哩…苦苦甘...

山苦瓜、椰漿、泰泰風馬沙曼咖哩醬、水、糖、雞蛋

這道白飯吃不停的泰式綠咖哩雞~~~ 超級無敵好配飯的呀^^" 每次去泰式餐廳必點的料理這天就...

雞胸肉、椰奶/椰漿、綠咖哩醬、花椰菜、茄子、蝦子、魚露、辣椒、九層塔

多利亞即Doria，是日式洋食，通常是有味飯配上白醬基調之汁料加上芝士面的焗飯這次加了咖哩粉...

飯底材料、紅蘿蔔、薯仔、米、水、雞粉、咖哩粉、芝士粉、無鹽牛油、汁料材料、洋蔥、雞腿扒、中...

只要煮個日式咖哩白飯就吃不停^^ 吃不完當隔天的愛心便當也很棒!! 更多美味料理請到~ ...

咖哩塊、牛肋條、洋蔥、蘿蔔、馬鈴薯、蘆筍、白飯

話說，那天其實想做一個泰式醬汁蒸魷魚的。買了魷魚，芫茜，蒜頭後，以為自己已賣齊材料便回家去，怎料...

魷魚、芫茜、紅椒、薑、蒜頭、洋蔥、黃咖喱醬、鹽、蛋

泰國咖哩的特色是加椰漿煮咱台灣人喜歡煮成羹狀當燴飯吃其實如果水少一點椰漿少一點乾炒...

筊白筍、泰泰風綠咖哩醬、雞胸肉、椰漿、泰國珠茄(或碗豆代替)、椰糖

這個烤魚不用焗爐，非常簡單，可預先包好翌日再煮熟，非常方便。如不喜歡三文魚可以轉用其他急凍魚柳例...

三文魚柳 (連皮)、薯仔 (小型)、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、白胡椒粉、黑椒碎、牛油