找食譜 食譜、做法 - 共41513

排序
  • 榨菜炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    樸實簡單的好味道ˊ 脆口的榨菜搭上彈牙肉絲ˊ 一次滿足雙重口感ˊ 可以是開胃下飯小菜ˊ ...

    淡榨菜、豬肉絲約、辣椒切絲、蒜頭切細末、薄鹽醬油、味霖、香油、玉米粉或太白粉、薄鹽醬油、糖...

  • 辣炒雪菜豆干丁

    QQ廚房

    這道料理,是Q媽小時候常出現的便當菜色,以前老是覺得吃膩又羨慕其他同學的便當菜色,現在卻是最懷年...

    雪裡紅、大辣椒、家常豆干

  • 蒜片塔香牛肉

    莎莎

    牛排肉切丁, 用蒜油煎到酥香, 起鍋前加入九層塔拌炒. 香濃的醬汁拌飯更是美味喔!!

    牛排肉、蒜頭切片、九層塔、黑胡椒粉、醬油、素蠔油、米酒、太白粉

  • 開陽白菜

    歐巴桑的快樂廚房

    "開陽白菜" 也是我們俗稱的"滷白菜"或"白菜滷" 在南部一些小吃店常可以看到ˊ 也是我常點的一...

    大白菜、乾香菇、蝦米、扁魚、辣椒、紅蘿蔔、香菜、薄鹽醬油、味霖、米酒、鮮味炒手、玉米粉水、...

  • 果香風味魚片沙拉

    QQ廚房

    因為元宵過後,今天的市場冷清清,幾乎只有販賣一些蔬果,來做個風味健康沙拉吧! 自從塑化劑風...

    鯛魚片、日本山藥丁、高麗菜絲、小黃瓜片、紅、黃彩椒丁、鳳梨片、腰果、薇達百香果醬、桂冠沙拉...

  • 宮保皮蛋by戀戀家

    戀戀家

    花生米,青綠的蔥花、飽滿的蒜頭和常備的乾辣椒,和有松花圖案黑外衣的皮蛋一起大火快炒,光聞香味,肚...

    皮 蛋、蔥 花、蒜 頭、花 生、烏 醋、糖、醬 油、蕃茄醬、太白粉、青蔥、蒜頭、花椒粒、乾...

  • 一個步驟做出完美的氣炸蝦

    VICI

    烤過的蝦子吃起來就是多了一份那麼特殊的味道在裡頭,只是蝦子要烤的好吃真的不容易,畢竟蝦殼要酥還得...

    蝦子

  • 涼拌雞珍

    歐巴桑的快樂廚房

    前幾天做"紅燒香菇雞"同鍋也順便做了雞珍ˊ 但稍為變化就可以有不同的口感和風味ˊ 雞肉吃紅燒的ˊ...

    雞珍約、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒、花椒、蒜末、辣椒、香菜、紅燒滷汁、...

  • 烏魚子義大利麵

    莎莎

    烏魚子除了年節時候當宴客菜之外, 拿來炒飯也是很常聽到的料理手法. 這次拿來搭配...

    義大利麵條、切片烏魚子、蒜頭切片、香菜末、清酒 or 米酒、奶油、雞粉/ 黑胡椒粉、帕瑪森...

  • 雙層黑糖地瓜派by戀戀家

    戀戀家

    地瓜和黑糖都是很健康的食材,一層原味地瓜泥、一層黑糖地瓜,加上香酥的杏仁片,不用複雜的材料,只要...

    地瓜、無鹽奶油、黑糖、水、地瓜、鹽、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、蛋、杏仁片、開心果