ntubobo
過油後的茄子顏色漂亮，也充分吸收豆瓣醬以及豬絞肉的香味，很下飯。
茄子、豬絞肉、醬油、豆瓣醬以及糖、蒜末、薑末、蔥末以及辣椒末
Fens
魚香木耳豆腐，具有鮮、香、酸、辣、咸、甜多種味道，用來下飯超美味。
硬豆腐/板豆腐、豬絞肉、泡發木耳絲、紅蘿蔔絲、蒜、薑、紅辣椒、乾豆豉、蔥花、生粉水/太白粉...
maylichen
因為很喜歡吃茄子所以試了很多次不過油而可以保持顏色的方法~今天做魚香茄子也蠻成功~和大家分享~
茄子、豬絞肉、蒜頭、辣椒、九層搭、醬油
Amyの私人廚房
加了西班牙海鮮飯香料粉及營養滿分的香煎土魠魚做出來的炒飯，不僅有色、有香、有味，一整個開胃起來 ...
土魠魚、白飯、西班牙海鮮飯香料粉、蔥、三色蔬菜丁、海鹽、橄欖油、雞蛋