皮魚 食譜、做法 - 共26

排序
  • 香芹豆豉剝皮魚仔

    蜜薯薯

    呢味家常惹味小菜一直很懷念,每次吃這味餸都想起我的祖母.從前她還在時常常煮給我吃的,現在只可用依...

    剝皮魚仔(沙孟仔)、中芹、豆豉、蒜蓉、油、水、糖、胡椒粉、酒

  • 港式炆蘿蔔豬皮魚蛋

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷,最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿蔔,炆半小時已非常入味,加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋,超...

    白蘿蔔、豬皮、魚蛋、老抽、生抽、蠔油、白胡椒粉、糖

  • 豆醬煮剥皮魚

    josearfung

    唔知大家有無用豆醬煮野食, 今次用豆醬同樣非常美味.大家都不妨試下.. http://jose...

    剥皮魚(小、豆醬、糖、水、薑絲

  • 半煎煮剥皮魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...

    剥皮魚、薑、蔥、鹽、水

  • 紅糟燒剝皮魚

    連勸女

    乾煎的剝皮魚,撒上胡椒塩,是下酒好料,利用紅糟燒煮,淡淡的酒香味,是下飯的好選擇 部落格:...

    剝皮魚、薑、蔥、蒜、香菜、米酒、塩、糖、紅糟、油

  • 瑪莉廚房:清蒸豆瓣剝皮魚

    瑪莉的料理世界

    剝皮魚的肉質扎實、鮮美又有彈性 是沒有暗刺的魚,所以很適合給孩子吃 而且,用牠來乾煎、紅燒、...

    剝皮魚、薑絲、蔥絲、米酒、糖、鹽、蠔油、烏醋、香油、豆瓣醬