新手食譜、做法 - 共 103 篇 - Cook1Cook食譜分享

【影片】英式芝士鬆餅（新手必學)

我們經常吃的傳統英式鬆餅都是甜的，塗clotted cream和果醬享用。但其實英國的鬆餅還有鹹...

中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、車打芝士、牛奶、蛋液

這個布朗尼曲奇比布朗尼更香脆。香濃的可可，再加巧克力碎，外脆內軟，超好味！做法簡單，新手也可...

溶化無鹽牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、朱古力碎

是冬甩／甜甜圈又是馬芬？！這個doughnut muffin外表像冬甩，裡面是鬆軟的鬆餅, 兩種...

中筋麵粉、砂糖、梳打粉、雞蛋、乳酪、溶化無鹽牛油、果醬

絕對是新手必學，超超超簡單易做，超好味的鬆餅。這個是蘋果口味，清爽香甜，令鬆餅更濕潤鬆軟。 ...

中筋麵粉、砂糖、泡打粉、肉桂粉、雞蛋、牛奶、蔬菜油、蘋果、提子乾

這個傳統的英式薑餅乾Gingernuts，牛油曲奇帶有陣陣的薑味，表面有裂紋，軟身的曲奇，超美味...

無鹽牛油、紅糖、轉化糖漿、蛋黃、中筋麵粉、泡打粉、鹽、薑粉、梳打粉

很多人都喜歡芝士蛋糕，這個是免焗的，不用魚膠粉，超級簡單，新手保證必定做到！我用這個牌子的餅乾用...

cream cheese、砂糖、餅乾抹醬、淡忌廉、消化餅、溶化牛油

非常喜歡這個西式蛋糕，充滿牛油香，加入桂圓和枸杞，淡淡的清香令蛋糕更美味！做法簡單，新手也...

無鹽牛油、黑糖／紅糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、桂圓、杞子

新手必學，可樂雞翼，非常簡單~

可樂、雞翼、薑、生抽、老抽、雞粉、油、糖、鹽

夏天就是水果的季節，將藍莓加入鬆餅內，清新又美味！這個鬆餅不用牛油，加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做...

雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、鹽、泡打粉、藍莓

夏天到，又是芒果的季節。這個免焗甜品，充滿香濃的茫果，加入椰汁，清新不膩。不用下啫哩粉，更新鮮...

芒果肉、糖、魚膠粉、水、椰汁