手工 食譜、做法 - 共23

排序
  • 練奶手工包(24小時發酵老麵)

    李媽媽樂廚

    用這種老麵制作的中西麵點,保水性非常好,麵點入口細緻柔軟且有嚼勁,並散發獨特麵香。絕對是古老的味...

    高筋粉、24小時發酵老麵、請參看24小時老麵發酵製作、http://beckylydial...

  • 手工岩烤Pizza

    Rubens廚房

    Ruben拔想嘗試「石頭岩烤」方式來烤Pizza,因口感和餅皮香脆感都升級許多,但我家沒石窯只有...

    麵粉、發酵母、鹽、白糖、雞蛋、水、橄欖油、口味

  • 紙袋小熊麵包手工版【VICI的懶人廚房】

    VICI

    最近迷上做麵包,沒有麵包機也沒有任何機器的情況下,只好動用萬能的雙手了。 這個可愛的紙袋熊熊麵...

    高筋麵粉、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、酵母