台式 食譜、做法 - 共25

排序
  • 台式炸蛋

    好幼稚

    簡簡單單的美味. 營養又好吃

    水煮蛋、香菇素蠔油、蔥花、蒜末

  • 台式蚵仔煎

    蜜薯薯

    「蚵仔」是台灣閩南話,即我們叫慣的蠔仔。 這香港人絕不陌生的夜市小食,想自己煮,原來也不太難...

    蠔仔、鴨蛋、麵粉、蕃薯粉、水、九層塔、筒篙/時菜、蔥、鹽、油 2、酒、薑汁、蒜、紅蔥油、調...

  • 台式潤餅

    Amyの私人廚房

    沒有人規定潤餅一定得過節才能吃,天氣熱不想吃正餐時,來個兩捲潤餅,再搭個喜歡的飲料,也是一種不錯...

    潤餅皮、五花肉、豆干、豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋、香菜、黑胡椒,海鹽、醬油,橄欖油、花生...

  • 台式麻醬涼麵

    甜姐兒玩廚藝

    夏天最適合吃涼麵了,自己做不僅衛生又經濟實惠,將醬料通通放果汁機攪打,簡單省時,自己做比外面賣的...

    油麵、喜愛的配料,如:小黃瓜絲.胡蘿蔔絲,蛋皮絲.雞肉絲.火腿絲...等等.、淬釀醬油露、...

  • 台式可麗餅

    甜姐兒玩廚藝

    正統的法式可麗餅較薄無法手拿,夜市賣的冷了就變硬猶如餅乾,於是我把配方調整了一下,就變成皮軟但可...

    雞蛋、糖、榖盛壽喜燒、小蘇打粉、泡打粉、低筋麵粉、水、美奶滋、肉鬆