古早味 食譜、做法 - 共28

排序
  • 超古早味~混蛋蓋飯~

    maylichen

    混蛋蓋飯~是我們家小犬很喜歡吃的一道菜~即簡單又方便~營養又健康~比煎荷包更簡單的一道料理~5分...

    白飯、有機蛋、醬油、純手工花生油

  • 偽古早味之新鮮鳳梨燒虱目魚

    maylichen

    今天在市場買一條新鮮的海虱目魚~老闆半買送的多了二顆魚頭~於是有三顆~做什麼好呢? 當然是魯一魯...

    新鮮海虱目魚頭、鳳梨、薑絲、蠔油、水、葱段

  • 鬆餅粉版古早味麥仔煎

    貝兒實驗室

    古早味麥仔煎跟你道早安~週末早晨的歡樂小點心,利用庫藏森永鬆餠粉與平底鍋製作方便版的麥仔煎,10...

    森永鬆餠粉、雞蛋、牛奶、蔬菜油、花生粉、黑芝麻、白砂糖

  • 古早味*油葱肉粿

    甜姐兒玩廚藝

    這個油葱肉粿在台南隨處可見,煎的香香QQ的皮內含炒過的油葱肉燥,每一口都香氣逼人,是令人懷念的古...

    絞肉、牛頭牌紅蔥肉燥、葱花、海山醬或甜辣醬、地瓜粉、水、太白粉

  • 古早味滷肉麵

    花媽甜心派

    只要滷上一鍋魯肉,不管是拌飯或拌麵都非常適合喔 今天來點不一樣的~用豬油拌麵在加上幾塊令人...

    三層肉、醬油,白胡椒粉、八角,甘草、麵條、豬油

  • 古早味乾麵

    莉地亞小姐

    說到古早味乾麵,第一個印入腦子的就是宜蘭廣興的「喥咕麵」;經過我不專業的味蕾解構分析,古早味香氣...

    麵條、淬釀醬油露、紅蔥豬油、白醋、海鹽、白胡椒

  • 古早味-豉汁豆瓣虱目魚

    甜姐兒玩廚藝

    豉汁豆瓣魚(頭)是古早味的下飯菜,會做的人已經不多了,我試著去揣摩它的味道,結果大成功,老公說有...

    虱目魚2片或虱目魚頭、葱末、薑末、蒜末、豆豉(先切碎)、豆瓣醬、醬油、米酒

  • 古早味醬油炒飯

    花媽甜心派

    還記得小時候最愛吃媽媽煮的醬油炒飯 無論任何時間吃都很適合 只有簡單的配料 就...

    飯、蛋、蒜末,蔥末,鹽、醬油