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來一日茹素視為樂事,人整我又整要來一個「泡菜芝士蛋卷」,
喜歡的或可沾上韓式蜜糖芥末更為美味...
米、泡菜(切碎)、蛋、紫菜、韓式辣醤、芝士
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繼續一人開飯時間,愛上發明電飯煲人士、不用擔心管理時間,飯熟跳製
飯來張口的時間,實在是廚娘最...
黃羗醤、米、水、雜豆(紅蘿白、靑豆、粟米)、南瓜、蝦
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菠菜含有維他命價值很高,但很少人會用來包餃子、可能原因味道不太出眾,但個人就很欣賞,而且配上蝦漿...
蝦漿、菠菜、方型白餃子皮
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一人用膳最最最重要簡單,沒有唸餸之煩腦心情也自然開心。。。
★豆腐我用上「百福」貪其方便,而且夏...
豆腐、藜麥、米、菠菜、雞肉、葱、炸蒜、麻辣酱、鼓油、盬、胡椒粉
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「煎餅」是一件我平常不上街作午或晚餐之粗糧,
韓式(煎餅粉)可於香港大型超市如吉之島、City...
泡菜、韮菜、韓式(煎餅粉)、水
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一人用膳食料盡量希望簡單,但又要不失好味、方便每每要手到拿來。。。
★ 京燒魚柳
★海南雞藜麥...
京燒醤、海南雞醤、藜麥、蛋、米、魚柳、白菜
卷一廚房
溫泉蛋是一種起源自日本的蛋料理，類似歐美的水煮嫩蛋，以溫泉水煮熟。蛋黃部分為半熟、蛋白部分為半凝...
雞蛋 1隻、拉麵 1餅、豬扒仔 3塊、節瓜 半個、甘筍 1條
卷一廚房
豬肉是各種肉類中脂肪含量最高的，雖然各部位含量不同，但瘦肉也含高達10％以上的脂肪。含有蛋白質、...
豬肉 1塊、洋葱 半個、蕃茄 1個、甘筍 1條、熱開水 半杯
卷一廚房
貝殼意粉 (Cavatelli) 是短意粉 (Short Shaped Pasta) 其中一種類...
貝殼意粉 1碗、甘筍 1條、娃娃菜 1棵、蒜蓉 1茶匙、蛋 1隻
卷一廚房
一道四季適宜的家常菜。一人吃也很方便。
免治豬肉（豬肉碎） 220克、梅菜 1小棵、洋葱 半個切粒