食譜文章 - 共 1782 篇
-
20款果王榴槤食譜 氣味獨特 補身佳品 鹹甜皆宜
榴槤的氣味霸道,有果王之稱,喜歡的人會極喜歡,討厭的人會掩鼻而逃。它的果肉柔軟而濕潤,質地綿密,在東南亞地區特別受歡迎,被視為重要的水果之一,具有濃厚的[...]
Cook1Cook / 1 個月前 / 490
-
-
20款醒胃涼拌菜食譜 清爽原味 保留營養 唔使...
涼拌是一種中菜中常見的菜式,通常由蔬菜、豆腐、海鮮或肉類等食材製成,用調味料或醬汁進行拌勻而成。這些菜品通常在烹調過程中不需要加熱,因此保留了食材的原味和營養,[...]
Cook1Cook / 1 個月前 / 2252
-
14款家常紅衫魚食譜 肉質鮮味 豐富Omega-...
適逢休漁期,海魚的供應量減少,可以改吃一定常見的魚類,例如是紅衫魚。紅衫魚具有鮮豔的紅色外觀,身上有數條金線,十分易認。紅衫魚的肉質細嫩,味道鮮美,帶少許甜味,[...]
Cook1Cook / 1 個月前 / 671
-
20款消暑冬瓜食譜 清熱化痰 利水消...
為甚麼夏天最常的瓜,竟然會叫「冬瓜」呢?原來是因為瓜熟之時,表面會有一層白粉狀的東西,就像冬天的白霜,故名冬瓜。 中醫認為冬瓜肉味甘淡,性涼,能清熱化痰、[...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 2004
-
【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 自家製龜苓膏 ...
【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 自家製龜苓膏 簡易家庭版 | 健康養身食譜 出去食一盅普通龜苓膏都要$50以上,特效既話仲要過百一盅,去開相熟藥材舖買野[...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 542
-
【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 雞蛋沙律酥皮盒...
【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 雞蛋沙律酥皮盒迷你版 | 小食食譜 細囝考埋今日,就完成兩星期既大考,大人小朋友終於可以鬆下細佬今早一人獨享既早餐 [...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 453
-
10款惹味豉油皇食譜 | 豉香醇厚 | 掛汁入味
誠意向你推介10款惹味豉油皇菜式,款款簡單易煮,配上香港製造的頭抽,豉香味濃,質感份外醇厚,而且不加防腐劑、味精、人造色素,充份呈現食材嘅天然鮮味,為餸菜提鮮增[...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 1253
-
20款本幫上海菜食譜 濃油赤醬 兼收並蓄 海派風...
本幫菜是源於上海的家常菜,常用的烹調方法以紅燒、生煸、煨、糖、糟為主,口味以濃油赤醬、鹹淡適中、醇厚鮮美著稱。而廣義的上海菜,則吸取了杭州、寧波、淮揚、蘇錫[...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 1951
-
20款茄子矮瓜食譜 價廉物美 低卡高...
茄子又叫矮瓜,是一種價廉物美、低熱量、高纖維的蔬菜。茄子含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道健康和預防便秘,維持腸道的正常運作,並增加飽肚感。茄子亦含有豐豐的維他[...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 3561
-
20款汽水煮餸食譜 肉類更腍 醬汁更...
夏日炎炎,開罐冰凍汽水飲一飲而盡,是實在最好不過的事。但如果喝不完又可以怎樣做?不如試試用來煮餸!汽水飲品含有碳酸和糖,前者有助肉類變得腍軟,特別適合用來煮炆煮[...]
Cook1Cook / 2 個月前 / 1323