雲端小廚
很喜歡清蒸新鮮甲殼海鮮時，加點粉絲上去，因為吸滿湯汁的粉絲特別味美的啊 ~~
象拔蚌、粉絲、薑茸、蒜茸、鹽麴、芫茜蔥
josearfung
這個炒米粉加入鹽麴秋葵味道好配, 而且煮法簡單大家都可以試下.
http://josearfu...
米粉、秋葵、豚肉片、鹽麴
josearfung
自從發現鹽麴個味道好好之後, 今次就用來醃豬鞍...真係好簡單好易整..
http://jos...
鹽麴、豬鞍
josearfung
見到街市入面好有多舖都話買D有機菜, 有一舖有D好靚青瓜仔, 買2條用鹽麴醃來食, 雪凍之後食時...
青瓜、鹽麴
josearfung
好喜歡食漬物用來配飯真係一流, 以前一到夏天好喜歡整D涼拌菜式, 今次這個食譜就更加易只要一款調...
椰菜、鹽麴
josearfung
明知鹽麴已經流行左一段時間, 但我都係近期先有興趣試下究竟鹽麴同普通鹽有咩分別...原來鹽麴相比...
牛扒、鹽麴
lulukitchen
知道母親大人喜歡吃麵包做早餐，就烤一大個「鹽麴麵包」，孝順她~~媽咪~~I LOVE U~~
高筋麵粉、酵母、糖、鹽麴、水、橄欖油
貝兒實驗室
在家輕鬆煮出香濃綿滑的廣東粥！炎夏食慾不振，來一碗白淨綿滑的皮蛋瘦肉粥，清爽滋味讓人胃口大開。
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白米、鹽麴、蔬菜油、水、豬里肌肉、鹽麴、皮蛋、油條、蔥花、薑泥、烹大師鰹魚粉、鹽、白胡椒粉
貝兒實驗室
日式炊飯是最溫馨的日本媽媽家常味，放進喜歡的肉類、蔬菜與高湯，一大鍋有滋有味的炊飯就能輕鬆完成。...
豬梅花肉、鹽麴、蒟蒻絲、鴻禧菇、紅蘿蔔、甜豆莢、白米、昆布高湯、鹽麴、味醂、清酒、薄鹽醬油
貝兒實驗室
品嚐鮮嫩多汁吮指回味、人人都愛的佐酒菜！鹹香入味的烤雞翅是夏夜小酌的最佳良伴，金黃焦脆的雞皮緊緊...
雞中翅、翅棒腿、新鮮迷迭香、洋蔥絲、檸檬、鹽麴、蒜頭、研磨胡椒