甜牙齒
秋天剛好是李子盛產的季節,趁著當季做個簡單又美麗的法式水果塔,鮮甜又爽口,非常適合配壺熱茶享受愜...
中筋麵粉、無鹽奶油切小塊、鹽、糖、冰水、新鮮李子、麵包粉、糖、肉桂粉
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小黃瓜營養豐富,美顏有益,適宜多吃。這個前菜簡單易做,非常開胃!
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小黃瓜、蒜蓉、指天椒、鹽、白醋、香油/麻油、糖
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又一個中式包,很多人都喜歡,熱騰騰的包,半溶化的蓮蓉,太美味喇!很多人都在家做西或麵包,但中式包...
低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉/發粉、水、蓮蓉、咸蛋黃
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抹茶紅豆布丁,充滿抹茶香,加上甜甜的蜜紅豆,只需10分鐘,簡單易做,又成為飯後甜品的最佳之選,好...
吉利丁/魚膠粉、水、牛奶、糖、鮮奶油、抹茶粉、蜜紅豆
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每次到韓國餐廳用膳,很喜歡那些一小碟的配菜,尤其是小魚乾,咸咸辣辣的,很美味!自己做也很容易,放...
小魚乾、白芝麻、醬油/生抽、香油/麻油、糖、韓式辣醬、魚露
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我最喜愛的點心!!!熱騰騰的包,裡面流出金黃的奶皇,太美味喇!很多人都在家做西或麵包,但中式包其...
咸蛋黃、糖、奶油/牛油、太白粉/粟粉、吉士粉、麵團、低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉/發粉、水
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糯米糍可能大家也會整,今次就做這個‘’麥提莎版‘’,外軟內脆,QQ的,你也試試唷!
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麥提莎、糯米粉、糖、可可粉、牛奶、椰漿、椰絲
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無論蒸或煎腸粉我都超喜歡,滑滑的,有不同餡料,又可煎成脆脆的。在家做原來超容易,將所有材料拌勻,...
沾米粉、澄麵、太白粉/粟粉、鹽、水
甜姐兒玩廚藝
市售的濃湯很多是用一堆化學的粉調成的,其實在家簡單幾個步驟就可完成,營養好健康,小朋友很愛呢! ...
奶油、洋葱、麵粉、德式香腸/火腿/培根..等、胡蘿蔔、玉米粒、鹽、牛奶、水或高湯
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很多人都喜歡食粟米,十分簡單,不用10分鐘便做到,小朋友當便當或小吃也非常有益。我先煮熟粟米,再...
粟米、鹽、黑胡椒粉、奶油/牛油、車打起司