飯食譜文章集合 - 共 508 篇 | Cook1Cook 食譜專題

椒鹽是一種很特別的味道，香麻而咸，是花椒和鹽加在一起碰撞出來的美妙滋味，香氣四溢，滿屋飄香~ 椒鹽可以和各種食物搭配，像做魚的時候有了椒鹽的加入就可以去除部分[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 16322

節瓜不寒不熱，相較於冬瓜的寒涼，很具“正氣”，是炎熱夏季的理想蔬菜。節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；對腎臟病、浮腫病、糖[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 21665

豬扒的烹調手法實在多不勝數，亦經常出現在西餐和中餐餐牌上。豬扒簡單腌製一下，煎或炸都可以，外酥裡嫩，香氣撲鼻，再淋上各式醬汁，瞬間成了餐桌上最搶手的菜式，無[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 13641

牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子&rdquo[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 10033

四季豆又叫菜豆，是飯桌上常見的蔬菜，無論單獨清炒還是搭配其他食材都是美味的下飯菜，四季豆不僅好吃做法簡單，還很養人。那你知道四季豆有什麽功效嗎？四季豆具[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 17330

粟米肉粒飯是香港茶餐廳的經典碟頭飯，也是經典家常菜，很多大人小孩都愛，絕對是超下飯的頭三甲。簡單易做又有營養，15分鐘內上桌，再加一個菜，又成豐富晚餐。新[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 47328

總覺得炒飯蘊含著無限可能，很多食材都可以拿來炒飯，而且每種味道都不相同，即便是普普通通的材料都能炒出一盤色香味俱全的炒飯！而蛋炒飯是屬於最簡單的一系列炒飯了[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 21640

春季氣候多變，人也變得懶散，沒胃口，有時候早上想喝點白粥，又不知道搭配什麽好，起的晚又不想煮餸，那麼不如醃製一些小菜試試看！醃菜清脆爽口，開胃下飯！而且自家[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 18830

紅燒菜是經典的菜式，其色澤紅潤，味道鮮咸微甜，酥爛適口，汁黃濃香，十分惹味下飯，所以深受人們的喜愛！可是紅燒家族如此龐大，你要先學哪一個呢？開年必做[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 19864

鴨舌中富含容易被人體吸收的蛋白質，所以常吃具有補充營養、強身健體的作用。而且，鴨舌中還富含可促進孩子大腦發育的磷脂類，小孩常吃鴨舌可以起到補腦的作用，而老人常吃[...]

Cook1Cook / 8 年前 / 21293

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