食譜、做法 - 共3154

排序
  • 薑片鱸魚湯

    QQ廚房

    魚湯怎麼烹調才會新鮮好喝呢?最主要當然是主角要新鮮囉!主角新鮮怎麼煮都鮮美~

    鱸魚、嫩薑片、蔥、鹽巴、米酒、香油

  • 梅醬香素鮑魚

    QQ廚房

    有好多朋友很喜歡吃素食,常常跟Q媽說:多上一點素食的菜啦~素食要兼具色香味不難,稍微運用各式醬料...

    有機綠花椰菜、杏鮑菇(大根)、有機無蛋沙拉、梅狀元老梅膏、龜甲萬料亭和露、香油、白芝麻

  • 扁魚香炒娃娃菜

    歐巴桑的快樂廚房

    鮮綠清脆的娃娃菜外型討喜口感也不錯ˊ 簡單隨意搭配ˊ即使清炒都很好吃ˊ 歐巴桑平日分享很少另外做...

    娃娃菜1包、木耳、辣椒、扁魚、鮮味炒手、米酒

  • 虱目魚肚蘆筍湯

    歐巴桑的快樂廚房

    非常清爽鮮美的一道湯品ˊ 虱目魚肚肥美鮮嫩搭配上蘆筍清脆口感ˊ 真的讓人幸福又滿足。 喝膩了重口...

    無刺虱目魚肚、蘆筍、嫩薑絲、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉

  • 【微波料理】滷鯖魚

    歐巴桑的快樂廚房

    懶懶的不想花太多時間在料理上時ˊ 微波爐還真是好幫手ˊ 省時方便也少油煙。 今天用微波來做滷的料...

    鯖魚、洋蔥、西洋芹、辣椒ˊ薑片、蒜苗、水、醬油、蠔油、泰式甜辣醬、米酒、糖、熟白芝麻

  • 豆鼓油蔥魚片

    歐巴桑的快樂廚房

    看似重口味的料理ˊ其實還清爽的ˊ 而且料理非常快速方便ˊ 利用煮飯同時蒸熟魚片ˊ 飯煮好ˊ魚片也...

    鯊魚片約、豆鼓、蒜ˊ蔥ˊ辣椒、油蒸魚用、米酒、薄鹽醬油、糖、油香油各

  • 綠咖哩麻婆魚

    QQ廚房

    這道微辣有帶有淡淡的綠咖哩香麻婆魚,有點兒像泰式料理,有時候別侷限在中式或西式料理還是異國料哩,...

    穀盛綠咖哩、金線魚、天廚麻婆調理包、青蔥、洋菇

  • 紅醩魚片

    歐巴桑的快樂廚房

    一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ 還有略帶酒香的好味道ˊ 其實紅醩除了搭配肉類ˊ 平時和魚肉或其他食材...

    無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水

  • 沙茶魷魚羹

    歐巴桑的快樂廚房

    夜市的平價美食ˊ相信大家都吃過ˊ 在家簡單輕鬆做ˊ省掉大排長龍ˊ 還能好料多多喔。 做法快速方便...

    發泡好魷魚、洋蔥、辣椒ˊ蒜頭ˊ、九層塔、排骨湯塊、醬油、沙茶醬、糖、玉米粉水

  • 魚片南蠻漬 by戀戀家

    戀戀家

    在週末之前先準備一道酸辣醋溜的日式開胃菜,很適合在週末的DVD之夜來上一盤,一杯啤酒、一口漬魚,...

    魚片、洋 蔥、清 酒、鹽、低筋麵粉、紅辣椒、白醋、醬油、細砂糖