食譜、做法 - 共3154

排序
  • 【海鮮年菜】~黑胡椒鮭魚串

    歐巴桑的快樂廚房

    看膩了一整片香煎魚ˊ 就變化一下ˊ 來點色彩討喜ˊ滋味鮮美的黑胡椒鮭魚串吧。 彩椒和青蔥剛...

    鮭魚、黃椒、紅椒、蔥、黑胡椒、鹽、味霖、紹興酒或米酒、玉米粉水

  • 蒜燒鯛魚片

    歐巴桑的快樂廚房

    海鮮類的料理ˊ醬油的選擇非常重要ˊ 如何提味確不搶味是門學問呢~ 萬家香大吟釀薄鹽醬油ˊ 減少1...

    鯛魚片、蒜苗、辣椒、蒜頭ˊ薑、萬家香大吟釀薄鹽醬油、雞蛋、味霖、香油、裹粉地瓜粉、萬家香大...

  • [烤箱料理]香烤魚下巴

    歐巴桑的快樂廚房

    平時準備晚餐ˊ為了節省時間我會分頭進行ˊ 快炒ˊ煮湯時ˊ將這道烤魚下巴交給烤箱ˊ 菜炒好ˊ湯完成...

    魚下巴、檸檬、玫瑰鹽

  • 蒜辣墨魚義大利麵

    歐巴桑的快樂廚房

    這是道用橄欖油清炒的義大利麵 ˊ 做法簡便也沒太多的調味 ˊ 但美味程度真的是要嘗了才知道 ˊ ...

    墨魚義大利麵、脆卷、蒜頭約、辣椒、洋蔥、新鮮巴西利、橄欖油、白酒、鹽、鮮味炒手

  • 蒜香魚頭野菇鍋by戀戀家

    戀戀家

    利用香煎法製造出特有的焦香氣,不但能激出食材的味道,也可有去腥的作用,不用費時熬湯底也能有香氣四...

    土魠魚頭、綜合菇類、鮮香菇、木 耳、青 蒜、荸 薺、日本茼蒿菜、薑 片、柴魚粉、開 水、清...

  • 豌豆仁蒲燒鯛魚飯糰

    QQ廚房

    用心種植有機的好米飯與營養的時蔬搭配拌炒,最後包上香甜的醬香蒲燒鯛,還有微辣的海苔片,美味可口,...

    宜蘭有機牧師之米、豌豆仁、紅蘿蔔、青蔥、蒲燒鯛魚片、香菇鹽、鄉村田園風味鹽、白芝麻、韓式岩...

  • 沙茶炒豌豆魷魚

    莞荽的娘

    輕鬆料理~簡單料理吃好菜!

    發泡魷魚、蒜頭、九層塔、豌豆、沙茶醬、醬油膏、糖、白胡椒粉、水

  • 孜然風味酥炸鱈魚

    QQ廚房

    用健康適合高溫油炸不起油煙的【玄米油】酥炸特別風味的孜然香料風味鱈魚,口口酥脆,口口孜然芳香!

    健康廚房黃金玄米油、鱈魚片、香港粘師傅起司酥炸粉、孜然燒烤風味料、七彩胡椒粒、香油、胡椒鹽

  • 香草白帶魚

    歐巴桑的快樂廚房

    新鮮肥美的白帶魚, 是我家餐桌常會出現的魚類料理, 今天本來要用烤的ˊ後來懶得再洗烤架ˊ 就簡單...

    白帶魚、玫瑰岩鹽、甘燥巴西利、米酒

  • 糖醋炸黃魚

    QQ廚房

    炸過的魚肉更香酥,淋上帶點酸甜的糖醋醬,可口又下飯!

    健康廚房黃金玄米油、黃魚、蔥花、地瓜粉、砂糖、白醋、香油、玉米粉水、醬油膏