貝 食譜、做法 - 共340篇
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貝兒實驗室。台式油蔥肉燥芋頭粿
金馬年來個濃濃台式古早味的芋頭粿，炒得香噴噴的油蔥肉燥飄著誘人的五香與白胡椒香，鬆軟綿密的芋頭遇...
芋頭(去皮後)、在來米粉、玉米粉(可以在來米粉取代)、熱水、冷水(含浸香菇、蝦米水)、蒜蓉...
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貝兒實驗室。附中蛋餅伯蘿蔔絲蛋餅
隆重推出口味激似附中蛋餅伯風味的蘿蔔絲蛋餅，口味相似度近99.99%！剛出爐冒著熱煙的現炸蘿蔔絲...
雞蛋、白蘿蔔、鹽、青蔥分成蔥白與蔥綠、芝麻油或香油、白胡椒粉、中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、白...
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瑤柱燒年糕~香腸世家-白酒干貝香腸
【香腸世家】所推出的一系列不含防腐劑的創意海鮮香腸,這次選用自製年糕加上香腸世家的白酒干貝香腸與...
香腸世家-白酒干貝香腸、自製年糕(橘/綠/白)三色、胡蘿蔔、荸薺、木耳、水菜、蕃茄、毛豆
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貝兒實驗室。薑餅人餅乾
耶誕節的倒數鐘聲越來越近，分享一款耶誕經典的薑餅人餅乾，將分享的喜悅揉進溫暖窩心的辛香料，加點濃...
無鹽奶油(置於室溫軟化)、棕糖 dark brown sugar、糖蜜 molasses(...
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貝兒實驗室。金黃起司鹹泡芙
這道超適合耶誕派對的金黃起司鹹泡芙，外形圓鼓鼓的金色小球非常討喜，上頭點綴雪花般的頂級鹽之花，裡...
中筋麵粉、白砂糖、鹽、水、無鹽奶油、雞蛋(事先置於室溫)、瑞士葛瑞爾起司 Gruyère ...
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貝兒實驗室。法式翻轉蘋果派
很適合入門的翻轉蘋果派，步驟簡單一鍋到底，五種材料輕鬆搞定～ 熱烘烘的奶油酥皮托著酸甜柔軟的蘋...
青蘋果 Granny Smith Apple、新鮮黃檸檬(擠汁)、白砂糖、無鹽奶油、市售起...
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奶油綜合香料煎干貝
大又肥美的干貝，最適合用香煎的料理方式，我運用了不同的香料來提味，讓人大口品嚐美味的干貝時，還能...
好魚網-大干貝、玫瑰鹽、香料共和國-孜然粉、香料共和國-醍味白胡椒粉、香料共和國-義大利香...
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貝兒實驗室。巧克力印度香料奶茶
寒流發威，來杯星巴克破解版的巧克力印度香料奶茶 Chocolate Chai Tea Latte...
印度香料茶茶包 Twining's chai tea bag、熱水、鮮奶、動物性鮮奶油、H...
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貝兒實驗室。節慶香草烤雞
感恩節大餐重頭戲來了！推薦您一隻美麗的香草烤全雞，以新鮮香草奶油徹底按摩過的烤雞，烘烤時自然濃郁...
全雞（處理過脖子與內臟）、無鹽奶油（室溫）、粗海鹽、研磨黑胡椒、新鮮迷迭香（切碎）、新鮮百...
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貝兒實驗室。鹽麴鹹豬肉炒韭蔥
先用鹽麴、香料幫豬五花馬殺雞再醃漬兩天，鹽麴的醃漬效果果然出色，肉質軟嫩多汁，舌尖的清爽鹹味帶著...
豬五花肉、鹽麴、五香粉、研磨黑胡椒、乾辣椒碎、韭蔥約150g,切細絲、新鮮紅辣椒切絲、米酒...