歐巴桑的快樂廚房
味噌是一種有鹹味的日本調味品，
也是日本料理的常會出現的配料之一。
據說，它是由唐朝鑒真和尚...
海鱸魚片約、薑片、蔥、味噌、水約、米酒、冰糖
QQ廚房
爽脆的食材加上濃濃的鮪魚香，再拌上健康的橄欖油與夠味的調味料，讓人吃了清爽不膩，當早餐也不錯，當...
紅鷹牌鮪魚罐頭、【得意的一天橄欖油】、紅蘿蔔、小黃瓜、大頭菜、鹽巴、香料共和國-黑胡椒、香...
戀戀家
魚片簡單用奶油熱煎一下，佐上羅勒香氣十足的檸檬橄欖羅勒沙拉，吃時再將起司片輕輕敲碎，和著魚片一起...
奶油、多利魚片、起司粉、鹽、黑胡椒、義大利白醋、黑橄欖、羅勒葉、[橄欖羅勒沙拉][橄欖羅勒...
歐巴桑的快樂廚房
應用地中海飲食特色ˊ
將簡單處理的海鱸魚片搭配當令蔬菜ˊ
是一道高纖、低脂、低熱量ˊ
健康...
海鱸魚、洋蔥、小蕃茄、無籽黑橄欖、巴西利、黑胡椒、義式香料、檸檬汁、白酒
莎莎
酸甜的蜜柑與薑汁一起熬煮的淋醬, 搭配爽口鮮嫩的鹽煎鱈魚.
薄荷青醬的畫龍點睛效...
鱈魚排、糙米飯(裝飾用可省略)、薄荷葉、蒜頭、橄欖油、鹽巴、柳丁汁、蜜柑片去薄膜、米酒、薑...
VICI
只單純焗烤的話，是真的很多男人不愛這種女人味的食物。但加了洋蔥絲下去後，整個魚不僅提了鮮，而且洋...
鮭魚、洋蔥切絲、焗烤用起士絲、義大利香料、鹽
歐巴桑的快樂廚房
很家常的紅燒醬汁ˊ
不管如何搭配就是開胃又下飯ˊ
偶爾吃膩單純的香煎魚ˊ
多道手續ˊ就能品...
黑格魚、洋蔥、蔥、辣椒、鹽、醬油、味醂、香油
戀戀家
最近的天氣時悶時熱，需要來份引發食慾的開胃小點心。小魚乾的鈣含量極高，加上花生的香脆，用蒜頭、乾...
丁香(小魚乾)、原味花生、元本山海苔、乾辣椒、蒜 頭、黃砂糖、鹽
戀戀家
竹莢魚被稱為價格平民但最營養的魚，對於成長的孩童或重視健康的大人們，都是很好的食材。只加了芥末籽...
法式芥末籽醬、美 乃 滋、鹽、竹莢魚
歐巴桑的快樂廚房
"虱目魚"可說是平實美味的魚種，
尤其對生長在台南的歐巴桑，
可是一點都不陌生。
當然ˊ在...
虱目魚肚、隔夜飯、薑絲、蒜頭酥、芹菜末、米酒、鮮味炒手、胡椒粉