Mo 食譜、做法 - 共81篇
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【涼茶大變身】羅漢果菊花膏 Monk Fruit and Chrysanthemum Jelly 影片
涼茶係香港及國家級非物質文化遺產，其實除咗飲之外，有無諗過可以食呢？今次將羅漢果、菊花、夏枯草煲...
羅漢果 Monk fruit、菊花 Chrysanthemum、夏枯草 Prunella、...
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【甜品食譜】芒果牛奶凍糕 Mango & Milk Mousse Pudding #芒果甜 影片
芒果真係人人都鍾意嘅生果，用佢嚟做甜就更加受歡迎！呢個芒果牛奶凍糕材料同做法都超簡單，大家都一於...
芒果 Mango、糖 Sugar、牛奶 Milk、粟粉 Corn starch、芝士 Ch...
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花漾暈染冰皮月餅 Marble Bing Pi Mooncake 影片
大理石花紋是近年來最火紅的甜點裝飾了! 只要多點小小的巧思就能簡單營造夢幻的氛圍。 我們也把...
Tommy's冰皮月餅粉、飲用水、紅豆餡、白油、食用色素、熟玉米粉(防沾用)
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冰皮牡丹月餅 Bing Pi (Snow Skin) Peony Mooncake 影片
在牡丹界有一說法，中秋是牡丹的生日，每年農曆八月十五前後，是栽種牡丹最適宜的季節。 今年...
Tommy’s 冰皮月餅粉、冷開水、白油、白豆沙、甜菜根粉、黃梔子粉、百香柚子餡、熟玉米粉...
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淮山蓮子松茸烏雞湯Silky Fowl Soup with Common Yam Rhizome, Lotus Seed and Matsutake Mushr
家常湯水淮山蓮子松茸烏雞湯食譜做法
淮山Common yam rhizome、蓮子Lotus seed、松茸Matsutake...
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山藥栗子排骨湯Common Yam, Chestnut and Pork Ribs Soup
家常湯水山藥栗子排骨湯做法食譜
山藥Common yam、栗子Chestnut、排骨Pork ribs、紅蘿蔔Carrot...
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【雙重口感】韓國麻糬朱古力曲奇 Mochi Chocolate Cookie 影片
呢個源自韓國嘅麻糬朱古力曲奇，外層係鬆脆嘅朱古力曲奇，內層則係煙韌嘅麻糬，一次帶畀你兩種完全唔同...
糯米Glutinous Flour粉、粟粉Corn starch、幼砂糖Sugar、牛奶 ...
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炸芝士球 | Mozarella 水牛芝士 影片
外脆內軟 可以拉絲的薯仔流心芝士球 口水快要流出來了 影片教學參考請點以下連結： ...
薯仔、鹽、低筋麵粉、Mozarella 水牛芝士、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、麵包糠、巴西里粉，...