滷豬 食譜、做法 - 共15

排序
  • 白滷豬腳

    QQ廚房

    從小到大吃的豬腳都是滷的油亮油亮,直到做月子吃到白豬腳,真的是無法入口到憂鬱症..所以對白豬腳一...

    豬腳(後腿)、洋蔥、蒜段、青蔥、薑片、番茄、米酒、水、鹽、辣椒、蔥花、蒜末、薄鹽醬油、老甕...

  • 香滷豬腳

    Selina Wu

    結束了德國豬腳,繼續加碼台灣豬腳,滷得香噴噴的台式豬腳可一點也不輸給西式口味,軟Q的外皮又可以補...

    豬腳、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒、水

  • 酸菜滷豬腳

    QQ廚房

    以前工作附近有家燒臘店..,他的便當配菜辣炒酸菜非常讓我回味,所以我常買酸菜回來拌炒,非常下飯....

    豬腳(後腿)、酸菜、洋蔥、辣椒、蘋果、米酒、薄鹽醬油、素蠔油膏、二號砂糖、白胡椒粉、水

  • 碳燒鳳梨心滷豬腳

    maylichen

    用鳳梨心來入菜剛好來解油膩膩的豬腳~以前阿母用大灶在炊裸的時候~剩下的碳火用來慢燉豬腳~那銷魂滋...

    前腿豬腳、米酒、蠔油~水、葱、薑、蒜、鳳梨心

  • 黑糖滷豬腳

    莞荽的娘

    滷過再炒過的豬腳加上香菜獨有的香氣更是讓人欲罷不能

    豬腳、黑糖、醬油、米酒、水、香菜、蒜頭