天邊的家
市面上都用三杯來處理小卷，有時候換個口味用清蒸來處理也是不錯的選擇。
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小卷、薑片、蔥、辣椒
甜姐兒玩廚藝
餐廳的【清蒸鮮魚】總是特別好吃,關鍵就在於烹調手法,在最後的步驟淋上醬汁和熱油,做出來的口味和餐...
鮮魚(中)、青蔥、辣椒、薑、食用油、米酒、塩、醬油、細砂糖
歐巴桑的快樂廚房
來自挪威北海的純淨養殖鮭魚，
鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。
跟一般油比起來，雖然同樣是油脂...
海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...
歐巴桑的快樂廚房
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜，
愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了，
而且還...
野生山苦瓜、豬絞肉、蔥、香油、醬油、米酒、糖、玉米粉、玉米粉水、鮮味炒手、枸杞子
歐巴桑的快樂廚房
懶人病發作時最適合來個懶人料理了
簡單輕鬆又不用多費功夫
這時只需交給得力幫手
(大同電鍋)表現...
絲瓜、薑絲、蟹棒、橄欖油、鹽
歐巴桑的快樂廚房
"馬告"是原住民朋友俗稱的山胡椒
除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香
美 食 吃 法：馬告也可陰乾泡...
石斑魚、馬告、蔥、辣椒、薑片、醬油、味霖、油、米酒、鹽、香油