moonmoonkitchen
呢排子薑當造
又靚又嫩
見到就想起
用嚟醃酸好正
因家人不太喜歡
我祇買了一大舊吧了
夠做一份給...
子薑、白米醋、砂糖
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喜歡行日本超巿
最喜歡是他們的冰鮮肉柜
每種材料都好整齊
包裝好企理
可慢慢揀之後喜愛的...
豬手、子薑、淘大甜醋、紹酒、鹽、生抽、老抽、黃糖、胡椒粉
moonmoonkitchen
要用甜醋
做一款雞翼菜式
那個星期
見巿場有子薑買
就來個甜醋雞翼吧
因想教授雞翼拆骨...
雞中翼、子薑、[醃料]、鹽、生抽、酒、胡椒粉、[糖醋汁]、紹酒、老抽、淘大甜醋、黃糖
雲端小廚
今年的子薑價錢比較貴,量也不多,所以只做了一斤。
一大枝白醋浸了一瓶子薑,剩下的再浸了兩條青瓜,...
子薑、米醋、冰糖、海鹽
憶柔蔬食料理
吃完了純手工天然日曬豆腐乳.
剩下半罐醬汁.都是好香好純好料.
拿來醃製嫩子薑.
...
嫩薑、鹽(將嫩薑軟化用)、豆腐乳醬