綠咖哩 食譜、做法 - 共37

排序
  • 認識綠咖哩醬的潛香氣

    泰泰風

    泰式料理躍上世界排名 其中非常重要的潛香氣卻常被誤用 一種果皮皺皺的柑橘顆的果實總是被表皮光...

    卡菲爾檸檬

  • 【泰式綠咖哩雞】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、四季豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

  • 蜂蜜雞腿佐綠咖哩蔬菜

    男人廚房

    蜂蜜雖然很少拿來入菜,但它加熱過後帶有一股特殊的香氣,不但可以更突顯雞肉的味道,還能中和綠咖哩的...

    雞腿、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、綠咖哩醬、綠咖哩醬、魚露、椰奶、高湯、檸檬葉、糖、綠花椰菜...

  • (秘訣大公開) 泰式綠咖哩

    男人廚房

    會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過),到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...

    去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖

  • 豬肋排椰汁綠咖哩義大利麵。香辣濃郁的泰式口味!!

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    豬肋排、綠咖哩醬、椰奶、南瓜、義大利貝殼麵

  • 【泰式綠咖哩】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、甜碗豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

  • ♦泰泰風♦綠咖哩醬馬沙門咖哩醬用的是泰國的萊姆皮不是檸檬

    泰泰風

    台灣物產豐富 包括泰國的萊姆果也成功的移植在台灣種植還普遍的. 取得也不難 泰式的咖哩那種特...

    卡菲爾萊姆果

  • 泰式綠咖哩雞~~餐廳菜自己try!!

    Popo Huang

    這道白飯吃不停的泰式綠咖哩雞~~~ 超級無敵好配飯的呀^^" 每次去泰式餐廳必點的料理這天就...

    雞胸肉、椰奶/椰漿、綠咖哩醬、花椰菜、茄子、蝦子、魚露、辣椒、九層塔

  • ♦泰泰風♦筊白筍炒綠咖哩雞

    泰泰風

    泰國咖哩的特色是加椰漿煮 咱台灣人喜歡煮成羹狀當燴飯吃 其實如果水少一點 椰漿少一點 乾炒...

    筊白筍、泰泰風綠咖哩醬、雞胸肉、椰漿、泰國珠茄(或碗豆代替)、椰糖

  • 雲水茄之綠咖哩

    Kuliko Wang

    是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白...

    雲水茄、洋蔥、泰式綠咖哩、胡蘿蔔、豬肉、椰奶粉