komama
選購涼麵需要許多眉角,倒不如花點時間動手料理,不但可安心享用,也能省下些許銅板,這次分享「酸辣黑...
青檸酸辣黑菇醬、九層塔、麵條、小黃瓜、牛番茄、玉米粒
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金針菇什麼都好,就只有一點不好,在食用時常因咀嚼不夠充分,導致吃下肚後,隔天還是會原封不動地排出...
金針菇、青檸酸辣黑菇醬、牛番茄、蒜頭、青蔥
komama
過貓不但膳食纖維含量豐富,屬高鉀蔬菜,可炒、燉煮或直接燙熟,也能與肉類一塊煮湯食用。為迎合日漸高...
過貓、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻、橄欖油
josearfung
用豬肚包住隻雞去煲湯就算煲左2小時, 但隻雞仍然嫩滑, 唔好浪費更係用來整多味菜式,最簡單方法就...
雞、花椒油、香醋、生抽、糖、辣椒油
komama
倘若以食材組成來看,黑木耳雪綿酪可歸類於微甜口味的雞蛋豆腐,因此這次乾脆拿來搭配皮蛋,佐以蒜粒、...
黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(堅果)、小黃瓜、皮蛋、蒜頭、辣椒、昆布醬油
komama
這次嚐試將黑木耳菇菇醬與海蘆筍一同製成涼拌料理,只要先將海蘆筍洗淨,入滾水川燙片刻後,再拌入和風...
和風鰹魚黑菇醬、海蘆筍、蒜頭、辣椒
滿分人妻Coya
平底鑄鐵鍋有著絕佳導熱速度,能快速完成這道鐵板香辣海鮮,省時乾煸四季豆。
四季豆、草蝦或白蝦、中小型蛤蜊、中辣椒、XO醬、鹽巴
komama
平日沒有食慾的時候,沒來由地就會想吃點微辣的開胃小菜,這時「麻辣黑木耳佐雙蛋」這道料理,就能立馬...
皮蛋、酒蛋、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥
komama
平日沒有食慾的時候,沒來由地就會想吃點辣辣的開胃菜,這時「麻辣黑木耳佐豬五花」這道料理,就能立馬...
豬五花薄切肉片、豌豆嬰、紅椒麻辣黑菇醬
May豬有請
炎炎夏日非常適合吃辣,
中醫角度認為,
辛辣有助於將體內的熱氣消散,
這亦解釋了為何炎熱的...
蒸煮豆腐、皮蛋、葱花、芫茜碎、醬汁:、辣豆瓣醬、生抽、花椒油、鎮江醋、糖