一人前 食譜、做法 - 共30

排序
  • 親子丼(一人前)

    applehoney

    「親子丼」可算謂日式媽媽料理中之入門級 ,簡易純無味精、猶如我個港式「碟頭飯」, 當完全沒有頭緒...

    洋葱、清水、淡味日式醬油、味淋、清酒、糖、蛋、雞肉、菇菌、飯

  • 牛肝菌意大利飯(一人前)

    applehoney

    從外地帶回家牛肝菌和意大利米終告開箱,其實意大利米在品牌上口感亦見不同、有些煮來會較粉,而有些...

    意大利米、乾牛肝菌、鮮菇菌、牛油、巴馬臣芝士、浸乾牛肝菌水

  • (一人前)羗米櫻花蝦炒飯

    applehoney

    眼見存放多時櫻花蝦遲遲未有善用,係時候要將之大派用場、「櫻花蝦」屬於乾性製品帶有陣陣蝦的特有香...

    白米、羗、蛋、櫻花蝦、菜心莖或/芥蘭莖、鹽、紹興酒、葱粒

  • Staub一人前 麥冬石斛燉瘦肉湯

    伍太飯店

    成日有覺唔瞓陰虛火旺,眼紅口乾。 石斛具有養胃生津、滋陰清熱、明目、降低血壓等功效。 能清胃...

    石斛、麥冬、薑、瘦肉

  • 一人前帶子南瓜天使麵

    applehoney

    南瓜除了可以配搭做不同菜式,做湯或意粉一樣味美、今日就做上一個帶子南瓜天使麵, 材料簡單除手可...

    南瓜連皮(乾)、菇類、帶子戓海鮮類、鹽、黑胡椒、忌廉、天使麵、攪拌機、蒜片

  • 一人前韓國五穀米炒飯 (14)

    applehoney

    懶人料理最重要順手,今次連飯也不用煮、用上韓國直送五穀米飯, 加入鑊快炒便可完成,貪懶得來又...

    即食五穀米、蝦、溫室BB青瓜、雞肶菇、紫洋葱、海盬、白酒

  • 簡易鮮味一人前

    卷一廚房

    喜歡到街市瀏覽小檔, 一小碟的鋪出明價海鮮, 一人前也可以煮出就地取材, 買了花竹蝦3隻及一碟噴...

    醬油煎花竹蝦、韓國燒酒煮蜆

  • 一人前糯米飯(11)

    applehoney

    糯米飯烹煮多年是年少時從寫子樓嬸嬸裡學,每次見她在同事落單後做出來賣、好奇心下也買碗來試果真好吃...

    立腸、潤腸、元貝( 乾瑤柱)、糯米、葱花、花生、冬菇(視乎大小)、蝦米 少量、老抽、豉油

  • 一人前波波壽司(10)

    applehoney

    簡單易做即興壽司,將家中有食物不要浪費、用點心思視覺也可攪攪新意思, 不用壽司席不要紫菜,...

    日本米、熟牛油果、燒鳝、蝦、壽司醋、保鮮紙

  • 《焗紅豆沙@一人前》

    林愛煮CookingLam

    開始有啲涼意,夜晚食完飯,好想食碗中式糖水,呢個紅豆沙,超簡單~準備去片!

    紅豆、米豆、冰糖