R.L. 料理研究室
前陣子為了湊蝦皮免運又買了兩盒午餐肉
上次拿來做日式餐肉飯糰
這次就搭配點泡菜與麻油做成偏韓...
午餐肉、雞蛋、蔥花、白飯、韓式泡菜、白芝麻、海苔、以下為調味料----、麻油、鹽
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前陣子看了某部日劇後就被這道偽中式料理燒到了
有點像是台灣快炒店常見的燴飯
不過味道在更清淡...
白飯、雞蛋、蔥花、鮮香菇、蟹味棒、日式高湯(已調味)、蠔油
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超濃郁麻油雞飯，一鍋到底超方便
去骨雞腿、薑片、鮮香菇、由豐將黑芝麻油、隔夜飯、以下為調味料-----、醬油、蠔油、糖、米...
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最近真的冷到炸
冷到完全不想要洗菜
所以就打算來煮一鍋可以吃兩三餐的料理
剛好前陣子有買幾...
酸白菜、金針菇、鮮香菇、板豆腐、腐竹、豬肉片、豬高湯、鹽、糖
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買了咖哩塊不要只配白飯吃
其實換成麵食也非常搭唷!!
肉類就換成魚丸
吃剩的咖哩加一點水煮...
冬粉、洋蔥、鴻喜菇、魚丸、咖哩塊
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今天又來分享超簡單的便當菜
烘蛋一直都是我很愛的一種作法
換點材料就可做出中式西式不同的口...
雞蛋、胡蘿蔔、紫菜、蔥花、以下為調味料-----、鹽、糖、醬油、味醂、香油
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一般的義大利麵在正確的料理方式下就蠻健康的
不過這次推薦的這款澳洲品牌 Vetta高蛋白義大利...
Vetta高纖義大利麵直麵、鯛魚、鮮香菇、鴻喜菇、洋蔥、蒜頭、牛奶、醬油、味醂、黑胡椒粉、...
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買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備
只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理
以前只有在做炊飯的時候會吃到...
米、豬肉片、玉米筍、鮮香菇、甜椒、蔥、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、蠔油...
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今天用鮮新食材來製作茄汁鯖魚
當然要有主角番茄以及鯖魚
其他配料可以看冰箱有甚麼就放甚麼
鯖魚、薑、甜椒、牛番茄、菇類、蔥、以下為調味料-----、番茄醬、醬油、乾燥羅勒粉、糖、鹽
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秉持著萬物皆可炒的原則
今天分享個清冰箱什錦炒飯
基本上不要太濕的食材拿來做炒飯都可以成功
白飯、雞蛋、杏鮑菇、四季豆、火腿、蔥花、鹽、黑胡椒粉