烤茄子 食譜、做法 - 共14

排序
  • 日式烤茄子寒天寄

    ximending

    烤茄子是我最愛的茄子料理.茄子鮮甜味中帶焦香,真好吃~.寒天凝固湯汁又好看又冰涼,炎熱夏天的美味...

    小長茄子、薑絲、寒天粉、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽

  • 意式烤茄子

    StefanelKitchen

    意大利的夏天可達40度,有很多冷盤菜式會之前預備,這個烤茄子可做前菜、主菜或派對用,簡單幾個步驟...

    茄子、海鹽或鹽、初榨橄欖油、蘿勒

  • 10分鐘上菜《味噌烤茄子》

    米太廚房手記

    燒烤蔬菜好處多!用油少、色香味美,又可保持蔬菜原味!茄子是其中一個非常好的選擇,只要換一下調味就...

    大茄子、蔥花、日本味噌、味醂、薑汁、橄欖油

  • 烤茄子佐洛神百香果

    Kuliko Wang

    茄子含有豐富維生素、礦物質和碳水化合物,是很好的蔬菜,和菇類.蕃茄拌炒後,佐上能降低血液中三酸甘...

    菇類、茄子、蕃茄、秋葵、鮪魚罐頭、玉米、泰山橄欖油、百香果、洛神花醬