木耳 食譜、做法 - 共402

排序
  • 黑木耳薯芋湯圓

    komama

    關於「黑木耳薯芋湯圓」這道料理,說穿了不過是將傳統市場零售的番薯與芋頭湯圓,與黑木耳養生露結合在...

    黑木耳養生露(薑汁微甜)、芋頭湯圓、番薯湯圓

  • 黑木耳仙桃奶昔

    komama

    仙桃(蛋黄果)含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸,在台灣...

    仙桃(蛋黃果)、黑木耳養生露、鮮奶

  • 黑木耳鍋燒麵

    komama

    「黑木耳鍋燒麵」遠比想像中的要好吃幾百倍,或許是鍋燒烏龍麵的Q彈口感與黑木耳養生露的咕溜滋味,二...

    黑木耳養生露、愛麵族鍋燒麵、菠菜

  • 櫻桃木耳素炒甘筍薯仔絲

    Sasa自家煮意

    好受我家小朋友喜歡的一道素炒,只用幼鹽調味都咁好味!

    甘筍、薯仔、浸發櫻桃木耳、幼鹽

  • 黑木耳酪梨烘蛋

    komama

    許多人以為酪梨只能打果汁,或是做有名的酪梨莎莎醬,但其實酪梨的食用方法非常多元,如這道「黑木耳酪...

    土雞蛋、酪梨、黑木耳養生露、醬油、義大利香料

  • 黑木耳虱目魚烤飯糰

    komama

    傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的,只要在飯糰上刷上些許醬油或味噌,小火烤出焦香狀即可,這道「黑木耳虱目...

    白飯、虱目魚菲力、紅椒麻辣黑菇醬、黑胡椒、荷蘭芹

  • 黑木耳焗虱目魚吐司

    komama

    這道「黑木耳焗虱目魚吐司」,打破虱目魚只能油煎或入湯的基本作法,一開始僅需在吐司片上用湯匙輕壓成...

    虱目魚菲力、白吐司、青檸酸辣黑菇醬、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹

  • 黑木耳太陽蛋吐司

    komama

    既然早餐如此重要,吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時,不妨自己動手製作早餐,除可稍為練習廚藝之外,還...

    土雞蛋、白吐司、香菇昆布黑菇醬、黑胡椒、乳酪絲

  • 黑木耳辣炒小黃瓜

    komama

    小黃瓜可生吃也可榨汁,入饌常作冷盤時食用,然而在最近如此低溫的環境中,當然就想吃點熱食料理來暖活...

    小黃瓜、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻

  • 黑木耳雪綿酪烤吐司磚

    komama

    這道「黑木耳雪綿酪烤吐司磚」,真的是超好吃,一出爐,還等不及拍照,就先偷吃好幾塊,表面烤至酥脆的...

    黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(鮮奶)、吐司片