麵包食譜、做法 - 共 266 篇 - Cook1Cook食譜分享

菠蘿麵包 Pineapple bun

麵包表面的麵糰加入少許磨碎的黃檸檬細末，猜想這是最微小卻深刻的味道，淡淡清香就這樣從烤箱發酵而溫...

高筋麵粉、奶油、牛奶、雞蛋、鹽、糖、即溶酵母、低筋麵粉、奶油、雞蛋、糖、表面灑的糖*、黃檸...

前幾天的某個晚上起步得晚，當量秤好食材丟進麵包機裡時已是十點多的事了儘管時間已晚，我的腦...

準備食材(麵糰)、(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)無鹽奶油、(5)鮮奶(或水...

《佛卡夏》是源自於義大利的傳統食物已經有上千年的歷史，據說它還是披薩的前身呢佛卡夏多是被...

(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)沙拉油(橄欖油更好)、(5)鮮奶(或水)、酵...

想起之前看過的一款麵包有人稱之為《星星麵包》不過，因為我使用的是小小烤箱所以自然也只能做縮...

高筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、雞蛋(打散)、豆漿(或鮮奶、或水)、酵母粉、手粉

家下香港有富澤商店~買日本烘焙真係超方便~雖然呢間嘢價錢貴~不過黃師奶覺得d料整出黎嘅麵包好好味...

高粉、水、酵母、高粉、牛奶、鹽、糖、富澤嘅烘焙專用香料、中種麵糊

嗱~家下天氣暖返咁多~黃師奶就變返日日做包的日子~今次呢款包包呢~就用咗好多唔同乾果果仁做餡料~...

高粉、水、酵母、高粉280g、水、鹽、糖、乾果、中種麵糊

最近迷上做麵包，沒有麵包機也沒有任何機器的情況下，只好動用萬能的雙手了。這個可愛的紙袋熊熊麵...

高筋麵粉、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、酵母

魚的營養價值很高,對付不愛吃魚的小朋友,香香的魚鬆絕對可以征服小朋友的胃,用製麵包機來做魚鬆完全...

旗魚或肉質較硬的魚肉、食用油、日式鰹魚淡醬油、糖、五香粉

再來玩製麵包機與小小烤箱的組合台式麵包總是能消耗掉我極大腦力與體力可是每次的...

使用器材、Panasonic SD-BMS105T、一般迷你小烤箱、準備食材 (麵糰部份)...

想要做個地瓜口味的吐司已經想很久了今天就來嘗試這個《自製地瓜餡料》也是第一次嘗試...

高筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶(或豆漿)、細砂糖、鹽、雞蛋(打散)、酵母粉、手粉(高粉)、地瓜內...