木耳 食譜、做法 - 共402篇

排序

  • 黑木耳芬蘭汁

    komama

    芬蘭汁的起源，來源已不可考，傳統食譜中，以柳橙汁、鮮奶、紅石榴汁與蜂蜜等食材來調配，而今天分享的...

    紅石榴汁、柳橙汁、檸檬汁、黑木耳養生露、蜂蜜

  • 黑木耳蛋蜜汁

    komama

    蛋蜜汁的靈感，來源於沙拉醬，一個蛋黃加上酸性的果汁，再與牛奶混合，不僅有果汁的清新，也如同沙拉醬...

    柳橙汁、檸檬汁、牛奶、雞蛋、黑木耳養生露、蜂蜜

  • 黑木耳醋拌甜椒

    komama

    話說回來，今年的夏天還真熱，在每日氣溫逐漸悶熱的環境下，不自覺在料理的烹調變化上，就會做些涼爽滋...

    甜椒、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(起司)、蘋果醋、檸檬汁

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  • 佛手瓜薏米眉豆木耳湯

    Kris Wan Ka-wai

    夏天多喝湯水，也可消暑解渴，佛手瓜煲湯非常鮮甜，而且我發現配眉豆令鮮味加倍！

    佛手瓜.、眉豆、熟薏米、鮮黑木耳、杞子、水份、菇粉、鹽

  • 涼拌黑木耳

    Kris Wan Ka-wai

    超簡單快捷的夏天涼菜，清爽脆嫩，黑木耳有豐富鐵質，是素食朋友吸收鐵質的重要來源之一。 (調...

    鮮黑木耳…… 1大塊、素豆瓣醬 ……2 茶匙、糖…… 1茶匙、菇粉……1茶匙、鹽……少許、...

  • 彩椒佐黑木耳凍

    komama

    一般人拿到甜椒與黑木耳這二項食材，最直覺的料理法，不是一同入鍋川燙後，添加醬汁來製成涼拌菜，就是...

    黑木耳健康凍、甜椒、鮮奶優格

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  • 蘋果木耳排骨湯（湯水）

    JanJankitchen

    便秘是都市人較常見的現象，而木耳含豐富的膳食纖維，幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。此湯甜甜地...

    白背木耳 2隻 (浸發、期間換幾次水)、蘋果 2個 (去皮與否適隨專便)、蜜棗 2粒、...

  • 黑木耳肉包蛋

    komama

    這道「黑木耳肉包蛋」食譜，只要用豬肉片直接包覆紅椒麻辣黑菇醬與水煮蛋後，入鍋煎煮至微熟時，最後再...

    雞蛋、豬肉片、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、味醂、白芝麻

  • 黑木耳涼拌秋葵

    komama

    料理秋葵的方式，大多汆燙冰鎮後淋上醬油膏，灑些柴魚片來增味，亦或拌些哇沙米來提升香氣，而這次分享...

    秋葵、黑木耳QQ圓(鮮奶)、辣椒、蒜頭、檸檬汁、日式醬油

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  • 麻辣黑木耳拌地瓜葉

    komama

    這道「麻辣黑木耳拌地瓜葉」，屬無油美食，微辣又入味，還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在料...

    地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬