食譜、做法 - 共339

排序
  • 貝兒實驗室。巴斯克燉雞

    貝兒實驗室

    豔紅亮麗的巴斯克燉雞結合了鮮美湯汁與軟嫩雞肉,先炒香大量的青椒與紅椒,加上當季完熟封存的紅蕃茄,...

    帶骨雞大腿或全雞切塊、匈牙利甜椒粉、卡宴辣椒粉、烹飪用橄欖油、無鹽奶油、紅椒,切絲、青椒,...

  • 涉皮栗子玄米貝果

    mrssiuchu

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    白神山天然酵母G、高筋麵粉、玄米粉、鹽、糖、水、栗子涉皮煮、白罌粟籽、煮麵團糖水、水、糖

  • 貝兒實驗室。蘑菇香腸奶醬耳朵麵

    貝兒實驗室

    在這總是很饑餓的食欲之秋,推出一道很有秋天氣息的義大利麵,以調味豐富的義大利香腸當基底,加上大量...

    義大利耳朵麵(約227g)、義大利香腸(約227g)、洋蔥,切丁、蒜頭,切末、乾燥牛肝菌菇...

  • 雜菜芝士焗扇貝

    JanJankitchen

    超級簡易的做法,快來試下。

    新鮮扇貝 4隻、雜豆 適量、芝士碎 適量、海鹽 少量、黑胡椒碎 少量

  • 貝兒實驗室。焦糖洋蔥培根鹹蛋糕

    貝兒實驗室

    分享一款鹹口味法式蛋糕,讓你擁有品嚐精緻甜點的優雅情懷,又不用擔心身體負擔! 鹹蛋糕裡外都...

    洋蔥,切細絲、烹調用橄欖油、棕糖(或二號砂糖)、原味希臘優格、無特殊味道的蔬菜油、雞蛋、牛...

  • 貝兒實驗室。熱烘烘起司手扒麵包

    貝兒實驗室

    週末早晨的大滿足!熱烘烘起司手扒麵包剛出爐,酥脆sourdough麵包、鹹香pastrami牛肉...

    酸酵母麵包(約255g)、鹽漬牛肉(約113g)、半軟質起司(約170g)、青蔥,切成蔥花...

  • 豆瓣醬干貝豬肉南瓜透抽捲

    連勸女

    南瓜的營養是被公認的,變化不同的烹調方法,與海鮮相結合,

    透抽、豬絞肉、花枝漿、干貝、南瓜、蔥、豆瓣醬、米酒、塩、胡椒粉、香油、洋蔥、蘆筍

  • 扇貝粉絲蝦煲

    JackieLee

    粉絲蝦煲是我家主人喜歡吃的餸菜之一,我愛吃粉絲,特別是泰國的粉絲,所以每次去泰國都必定買呢,如果...

    中海蝦、扇貝、粉絲、蒜頭、乾蔥、薑、蔥、辣椒仔、蝦/扇貝醃料:海鹽、調味料: 鹽、糖、豉油...

  • 沙拉香鬆乳酪貝殼小餐包《中種法》

    瑪莉的料理世界

    以往都是將小餐包做成小小顆圓球型的小麵包 這一次把它變化成帶著螺旋狀的貝殼餐包 在麵包本體上...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽、水...

  • 貝兒實驗室。泰式烤牛肉沙拉

    貝兒實驗室

    讓泰式繽紛酸甜辣刺激一下懶懶的味蕾!軟嫩沙朗牛排吸附飽飽檸檬汁、紅咖哩醬與魚露調和成的鮮美汁液,...

    新鮮青檸檬汁、薄鹽醬油、橄欖油、棕糖或椰糖、魚露、蒜頭,磨泥、薑,磨泥、泰式紅咖哩醬、沙朗...