莞荽的娘
單純的蛋炒飯,加上菜圃與豬油~真的是美味!
碎菜圃、熟蝦仁、雞蛋、隔夜白飯、豬油、淬釀日式和風醬油露北海道昆布、蒜末、熟白芝麻、雞粉、...
甜姐兒玩廚藝
南瓜&洋蔥。有豐富的營養,偏偏許多小朋友都不愛,這時候……嘿嘿,煮焗烤醬時偷偷把南瓜泥及洋蔥末加...
白飯、洋蔥末、南瓜泥、蕃茄醬、花枝.蛤蜊.鮮蝦..等、起司絲
Kuliko Wang
臺東的原色金針,柴魚花,清亮有機Q梅,洛神花蜜餞,埤南米讓我想到秋天的味道,運用了主廚體驗包的5...
埤南米、埤南洛神花、台東有機Q梅、台東原色金針、台東柴魚花、剝皮辣椒、蛋、韮菜、海苔
ㄚ曼達
想大口大口吃飯的時候,想要滿口都有泡菜與肉片的時候,卻又想立即吃到時,這一碗黃金泡菜豬肉蓋飯,絕...
楓康黃金泡菜、豬肉片、飯、韓式辣醬、白芝麻、蔥花
QQ廚房
美麗的台東,有著豐富美味的農產品,今天使用了台東卑南米、台東原色金針以及清亮農場-有機Q梅做一道...
卑南米、台東原色金針、清亮農場-有機Q梅、里肌肉、二砂糖、玉米粉水、白醋、青菜、地瓜粉、有...
廚房一隻柴
六種蔬果熬製而成的日式牛肉燴飯濃縮塊,烹調方式跟咖哩雷同,另外加入一些紅酒提味,配上滑嫩的歐姆蛋...
火鍋牛肉片、中型洋蔥、細紅蘿蔔、蘑菇、白玉菇、蒜頭、牛肉燴飯濃縮塊、紅酒、橄欖油、無鹽奶油...
歐巴桑的快樂廚房
家庭主婦應該常為了剩菜剩飯而煩惱吧!
分享一道我最常用來解決剩飯的料理ˊ
雖說是再利用的白飯ˊ
...
白飯約、海苔肉鬆、黑白芝麻、燒烤醬、味霖
莞荽的娘
花點時間慢慢把糯米炒熟,生炒糯米口感真是太美味了 ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
糯米一杯、香腸或蠟腸、香菇、蔥末、蒜末、高湯、蝦皮或蝦米、和風干貝醬油露
ㄚ曼達
突然好想好想來一碗充滿海味的壽司飯,下班後到黃昏市場物色海味,最後挑選了自己最愛的鮭魚跟鮭魚卵,...
萃釀干貝和風醬油露、鮭魚生魚片、鮭魚卵、白蘿蔔絲、冰島鱈魚肝、白飯
QQ廚房
這道也是Q媽小時候外婆的古早味,借料理來滿足那份思念的味道....
人生一路走來,總有些人...
白飯、金門老菜圃、蔥花、雞蛋、豬油、豬油渣、淬釀-頂級帆立貝