營養文章 - 共 381 篇
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色香味俱全，營養豐富又甜甜糯糯的南瓜，難怪那麼多...
南瓜是一種常見的蔬菜，但是做法多樣。常吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 12572
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慢煮的好處是讓食物營養和原味保留，使肉質保持嫩滑...
低溫慢煮是分子廚藝創始人所提出的原理，通過把肉、蔬菜等食材放入塑膠袋中抽真空後，再放置於低溫慢煮的機器中，被溫度恒定的水包圍，以恒溫長時間烹調。 俗話說，&l[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 17715
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清新爽口的牛油果輕食，你的健康營養之選！
牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。而且油梨果肉含糖率極低[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 34208
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Staub湯水，法國“國寶”級鍋具Staub營養...
STAUB琺瑯鑄鐵鍋被譽為“法國國寶”，由歐洲最大的鍋具生產公司——法國STAUB公司生產。STAUB鍋具採用世[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 14918
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超級下飯又有營養的粟米肉粒飯，15分鐘內輕鬆上桌...
粟米肉粒飯是香港茶餐廳的經典碟頭飯 ，也是經典家常菜，很多大人小孩都愛，絕對是超下飯的頭三甲。 簡單易做又有營養，15分鐘內上桌，再加一個菜，又成豐富晚餐。新[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 46833
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7款最好吃的楊枝甘露做法，營養豐富又美味，趕緊學...
楊枝甘露是經典港式甜品，也可以稱為芒果柚子西米露，不僅具有酸甜，濃郁，清涼和爽滑的熱賣港式甜品，還是一道營養豐富的甜品。 芒果和西柚含有豐富的維生素，西米有健[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 39988
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小時候的味道，各種各樣健康又營養的傳統發糕美食，...
發糕，諧音發財、高升，是一款備受推崇的吉祥美食，也是很傳統的中式點心。 發糕軟綿甜潤，聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘，西式蛋糕吃多了，是不是都快忘了傳統[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 12180
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營養健康素湯，你最好的減肥食譜！！搭配不同蔬果還...
素湯，相信現在越來越多的人喜愛素食，但是小編認為呢，不管你是不是素食主義者，你都應該常喝這10款素湯！因為不同蔬果搭配出來的素湯營養、功效也不一樣，非常有利于身[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 53353
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春季多食燕麥不僅增加免疫力還能抵抗流感，10款營...
《禮記·月令篇》中記載：“春食麥，夏食稷，秋食麻，冬食黍！”春季天氣經常反復無常，容易造成人體免疫力下降，在春季食用燕麥能[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 24049
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節日前后都應養好胃！胃部的健康主宰著人體的營養供...
春節期間，必定大魚大肉吃不少，如果不適當調節，腸胃負擔會過重，胃病很容易隨之而來。 所以在大肆吃魚肉之前和之後你都該先養好胃！才能維持青春好氣色，胃部的健康，[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 51092
