湯水 食譜、做法 - 共197篇
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[滋補湯水篇] 海底椰螺片花膠冬菇紅蘿蔔豬展湯
食咗咁多日聖誕大餐好耐都冇煲湯,今晚即刻煲返個靚湯來飲補返下先! 功效:海底椰潤肺補腎、養...
海底椰、螺片、花膠、紅蘿蔔、豬展、水、鹽、天白菇3粒 或 冬菇5-6粒
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[保健湯水篇] 姬松茸茶樹菇猴頭菇螺片瘦肉湯
本身好鍾意食菇,買左d姬松茸菇之前用來炒過,今次用佢來煲下湯先,功效多蘿蘿,再加埋少少螺片落去煲...
姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、紅蘿蔔、瘦肉、乾螺片、蜜棗、水
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[保健湯水篇] 山藥栗子紅蘿蔔粟米豬展湯
養生湯水 山藥(鮮淮山)好有益,平時煲湯多數用乾既,今次試下用新鮮既來煲,啖湯果然吾同d 功...
山藥 去皮切件、栗子、紅蘿蔔、粟米、豬展 大約300g、水
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玉竹雪耳淮山煲瘦肉 (滋陰健脾湯水)
這個湯比較平和,玉竹生津除煩渴咳嗽,與雪耳同樣養陰潤燥,淮山又健脾,這個湯適合口乾喉痛,煩渴失眠...
乾淮山、玉竹、南北杏 各適量 (鮮淮山亦可)、雪耳 1個、陳皮 1角、瘦肉或煲湯骨 隨...
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龍脷葉羅漢果雪梨煲瘦肉湯(湯水)
早前家中病人多,都是因感冒吃西藥後還痰多咳嗽伴隨喉嚨乾痛,飲了此湯幾天已好轉不少,效果真不錯,不...
鮮龍脷葉 6塊、羅漢果 半個、大雪梨 1個、南北杏 2湯匙、瘦肉 隨意、水 1300毫升
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川貝百合燉蘋果(湯水)
路人皆知川貝母具清熱潤肺、化痰止咳。看過文章,肺燥痰稠就燉雪梨,但若燥熱或外感引起喉嚨不適、聲音...
川貝母 4錢、蘋果 2個、鮮百合 2顆 (乾百合亦可)、熱水 800毫升、純正蜂蜜 隨意