魚文章 - 共 274 篇
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味道鮮美,營養更是豐富,滋陰養血抗病毒墨魚料理!
墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚。不但味感鮮脆爽口,味道鮮美,營養更是豐富,蛋白質含量較高,具有較高的營養價值,是人們喜愛的海味佳餚,墨魚不僅好吃,而且富有藥用價值。李時[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2847
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冬鯽夏鯉 寒冬適合來一份滋補的鯽魚湯!
8-12月是鯽魚最肥美的時候,這個時候怎麼可以不來份鮮甜的鯽魚湯呢!鯽魚肉质细嫩,营养价值機高,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。具有和中补虚、温胃进食、补中生气[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 5257
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增食慾促消化,還能解魚腥,百搭調味料豆豉!
豆豉,又稱為大苦、蔭豉、幽菽。豆豉是一種豆類製品,多用於調味,主要是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麯黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質。豆豉含有豐富的蛋[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2702
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享有可吃的化妝品之名的鰻魚,和蔬菜組合更配喔!
鰻魚相信大家都不會陌生,街頭巷尾,水產市場和超市都有它的身影,更加是喜歡吃魚的女士的最愛,鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白,可以養顏美容、延緩衰老,故被稱之為&[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2780
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吃過魚罐頭?那你就一定吃過鯪魚啦,金燦燦的鯪魚球...
鯪魚為華南重要的經濟魚類之一。因其肉細嫩、味鮮美、產量大、單產高、價格適中以及品質上乘,成為了市場的暢銷貨。廣東省大部分集中起水的養殖鯪魚都是活魚速凍,凍結的魚[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2781
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滋補潤燥,養顏美容,秋季養生魚湯!
魚的營養十分豐富,富含的蛋白質,可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育,生病或身體受傷的時候,也可幫助復原及癒合。不同種類的魚,保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 31753
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日日有於,我講得是魚,魚肉吃完還有魚頭,煲個湯就...
今天臨時加班,下班晚了,但還是想喝湯,正好爺爺在超市里買了盒三文魚,外加個魚頭,魚肉用來當魚生吃,而剩下的魚頭,最喜歡的烹煮方式就是用來煲湯。 三文魚的魚[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 10250
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強身補腦,惹味下飯鱔魚料理!
說到鱔,相信很多人都和小編一樣對它的外表有點怕怕地,好像蛇一樣。 但把它做成菜餚的話,我還是很喜歡吃的,鱔魚肉嫩,味道鮮美,刺少肉厚,可蒸可煮。鱔魚肉含有[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 4831
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10款清蒸魚,原汁原味,清香鮮嫩,比素食更營養!
夏天的魚最為肥美,營養也很豐富,夏天想吃葷食的話大可放開了吃魚~ 清蒸魚嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口。魚腹是最嫩最香的精華之處,表示小編最愛吃的就是清蒸魚啦~[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 29604
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營養豐富的魚肉煎餅,惹味又能當便當菜,連小朋友都...
把各式美味又營養豐富的食材做成煎餅,一次多做一些放入雪櫃,不僅可以拿來做便當,還可以當做早餐,點心... 真是方便又省心! 而且現在很多小孩越來越挑食,大多數[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 16120