家常 食譜、做法 - 共361篇

[家常小菜] 話梅炆豬手

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我媽媽鍾意食豬手，骨膠原豐富，炆起後好淋容易食....想屋企人食得健康D，除咗食材要新鮮日日上街...

豬手、話梅、淘大黑豆頭抽、淘大減鹽蠔油、老抽、冰糖、紹興酒、水

【簡易家常菜】菠蘿咕嚕雞球

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這個百吃不厭的家常菜，酸酸甜甜，開胃又下飯。用雞腿肉更嫰滑，外層炸至金黃香脆，超美味！大人小孩都...

雞肉、洋蔥、菠蘿、青椒、紅椒、雞蛋、生粉(粟粉）、(調味料)茄汁、(調味料)白醋、(調味料...

[家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍 影片

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見到靚靚百合好厚身又有口感，用嚟煲湯或者炒餸都好好味，之前有買咗一束蘆筍咁就啱曬！用埋我自家製嘅...

急涷帶子、北海道鮮百合、蘆筍、貓雲耳、自製櫻花蝦XO醬、鹽、薑

[家常小菜] 上湯蝦伊麵

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用返蝦殼去做上湯，好香濃....伊麵吸收曬蝦味㗎，好鮮甜！快D聽日就去買來試試啦！ Faceb...

海中蝦、伊麵、蔥、鹽、水、薑

[15分鐘家常小菜] 賽螃蟹 影片

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出面食多數加隻生雞蛋，但係屋企煮又有小朋友就唔好啦....所以我爆香左啲瑤柱一齊食，令到口感更豐...

蛋白、西蘭花、瑤柱仔、牛奶、鹽

[15分鐘家常小菜] 瑤柱勝瓜粉絲 影片

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食得太多肉啦，要整返個清淡D嘅小菜來平衡一下，材料簡單放工去超市都有齊，15分鐘整得起添! F...

勝瓜、粉絲、瑤柱、貓雲耳、清雞湯、水

[簡易家常菜] 蕃茄豬扒 影片

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家常必有備呢味蕃茄豬扒，我喜歡多汁可以撈飯.....大小朋友都啱食！新手主婦都好易handle!...

有骨豬扒、蕃茄、洋蔥、生抽、糖、油、茄汁、糖、白醋、生粉、水

家常煎豆腐(影片) 影片

米太廚房手記

煎豆腐用不鏽鋼鑊，傳熱均勻，又唔會積水氣，只要隻鑊開始時燒得夠熱，一路煮就會非常易控，而且夠鑊氣...

硬豆腐、豬絞肉、秋葵、櫻花蝦、蒜茸、生抽、日本麵豉醬、糖、味醂、料理酒、水

[15分鐘家常小菜] 豆豉鯪魚炒涼瓜 影片

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成日都涼瓜炆排骨好悶，轉下炒豆豉鯪魚啦，好惹味！ Facebook: Love Kelly'...

罐頭豆豉鯪魚、苦瓜

[家常素菜] 梅菜炆雜菇 影片

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梅菜用來炆肉好好食，味道香濃! 我本身好鐘意食菇，咩菇都啱..不過菇本身無味，要痴人地D味道，用...

甜梅菜、雞肶菇、本菇、鮮冬菇、紅蔥頭、薑片、水、生抽、糖