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黑木耳人蔘雞湯與一般人蔘雞最大不同處，在於係以黑木耳露作為湯頭基底，讓整體口感變得更為溫潤滑口，...
雞腿、黑木耳養生露、人蔘雞燉料包、米酒、水
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豆腐營養又好吃，今年日本出現一道「豆腐店兒子祕傳食譜」，只要在豆腐上滴兩滴麻油與放上起司片，最後...
豆腐、起司片、香菇昆布黑菇醬、乳酪絲、巴西利
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不小心買太多麵包該怎麼辦？這時不妨像我們一樣，利用數分鐘的閒暇空檔時間，先將麵包挖空當成容器，放...
麵包、雞蛋、和風鰹魚黑菇醬、起司片、黑胡椒、巴西利
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這道「黑木耳地瓜牛奶」的食材極為單純，只要準備地瓜、黑木耳露與鮮奶這三項食材，事先將地瓜去皮，用...
地瓜、黑木耳露、鮮奶
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這次分享的「黑木耳洋蔥蛋花湯」，主要係採用黑木耳露、洋蔥、老薑、青蔥與雞蛋等食材，只要將洋蔥與老...
洋蔥、老薑、黑木耳養生露、水、雞蛋、青蔥、鹽巴、胡椒
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吃早餐很重要的主因，在於對健康有益，假若擔心坊間早餐店的食材有食安疑慮，最簡單的方法，就是自己動...
鮮奶饅頭、香菇昆布黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒
佛羅倫斯小廚房
黑木耳是一個很有益的食材，其好處包括降膽固醇 / 幫忙排便 / 提升免疫功能 / 養顏.... ...
菜心、蒜蓉、糖
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俗話說：「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。」吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨...
貝果、雞蛋、香菇昆布黑菇醬、起司片、乳酪絲、黑胡椒粒
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這道「黑木耳雞蛋飯」，烹調概念上只要將白米、鹽與黑木耳露，一起填入已將蛋液倒入的蛋殼中，再放入電...
白米、雞蛋、黑木耳露、鹽巴、醬油、黑豆
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由於薑黃粉本身是香料，獨特的味道，有時不是所有人都能接受，一般常添加至菜餚或白飯中，或是做為醃肉...
香米、黑木耳露、洋蔥、青蔥、鹽巴、橄欖油、薑黃粉