卷一廚房
Omelette 奄列是將餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午...
雞蛋2隻、已熟火腿1片(切碎)、配菜 隨意、鹽 少許
MrsPsKitchen
十分簡單的甜點,只需15分鐘便有簡單的燉蛋,有點像雞蛋布丁,超滑美味!下午茶點或宵夜的好選擇!
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蛋黃、糖、牛奶、香草精/雲尼拿香油
MrsPsKitchen
十分簡單易做的蒸蛋糕,15分鐘便做到,味道不太濃但有陣陣蜂蜜香,最適合小朋友的下午茶小吃,必定要...
蛋、牛奶、菜油、蜜糖、低筋麵粉、糖霜/白砂糖、泡打粉/發粉、鹽
蘋果愛料理
好想吃餅乾,但市面上的餅乾有食安疑慮,剛好手邊有「墨西哥薄餅皮」,不如就用「墨西哥薄餅皮」來做餅...
墨西哥薄餅皮、生雞蛋、黑芝麻、白芝麻
18食堂
孩子好愛吃布丁!外面賣的,不敢買!自己做,沒有想像中的難!實驗調整配方好幾回,就屬這次配方最滿意...
雞蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶(全脂)、動物性鮮奶油、香草莢、細砂糖、熱開水、冷開水
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...
蝦米腸、鮮牛肉、鹽、糖、生粉、麻油
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/5.html
香蕉、糖、水
MrsPsKitchen
這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單,但濃濃的巧克力,軟軟的質感,花點心思...
大綿花糖、巧克力碎片、牛奶、奶油、鮮奶油、香草精/雲尼拿香油
MrsPsKitchen
這個布朗尼Brownie只需將幾種材料混合在馬克杯內,放進微波爐,5 分鐘內即完成!絕對是快速宵...
砂糖、可可粉、麵粉、牛奶、奶油(溶化)、巧克力碎片
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/5.html
蛋白、麵粉、粟粉、豆沙