莎莎
年節時吃餃子代表招財進寶
這道雙囍蒸餃, 搭配了色彩繽紛的餡兒, 看起來喜氣洋洋...
餃子餡、餃子皮、玉米、紅蘿蔔丁、青豆仁、香菇丁
QQ廚房
過年一定要有一條魚應景,才能年年有餘喔~
石班、嫩薑片、米酒、青蔥絲、嫩薑絲、紅蘿蔔絲、香菜、大辣椒絲、鹽巴、松露缸底醬油、砂糖、香...
歐巴桑的快樂廚房
來自挪威北海的純淨養殖鮭魚,
鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。
跟一般油比起來,雖然同樣是油脂...
海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...
莎莎
=鬆餅粉做點心=
把原味麵糊搭配不同的餡料, 就可以做出各種不同口味的鬆糕. 鬆...
雞蛋、牛奶、蜂蜜、沙拉油、糖、鬆餅粉、芋頭絲、黑芝麻
歐巴桑的快樂廚房
老爸的愛心ˊ一大袋處理好甜玉米ˊ
當天現摘ˊ可以馬上處理最好不過了。
那新鮮甜度跟超市擺上幾...
甜玉米、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
哈ˊ大家沒看錯ˊ我又來上蒸蛋了,
就是愛嘛~~^^
今天配料不豐富,極為簡單清爽。
但成品...
雞蛋、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔、蒜苗綠、味霖、醬油、米酒、鮮味炒手、水約
QQ廚房
這是QQ廚房的好友松月相贈的小黑毛魚,雖然小小一尾,但因為是海釣回來的,非常珍貴也新鮮~
...
野生黑毛、蛤蜊、雪白菇、大蒜、青蔥、嫩薑片、米酒
歐巴桑的快樂廚房
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜,
愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了,
而且還...
野生山苦瓜、豬絞肉、蔥、香油、醬油、米酒、糖、玉米粉、玉米粉水、鮮味炒手、枸杞子
戀戀家
蒸排骨中加了芋頭,不但能讓肉湯更加濃郁,還能讓芋頭滲入肉湯的香氣,也使芋頭口感更加綿密不乾澀,再...
肉排骨、芋 頭、蒜 末、薑 末、辣椒末、乾辣椒、米 酒、黑豆鼓、醬 油、糖、八角、開 水
歐巴桑的快樂廚房
"茶碗蒸"其實就是我們一般說的蒸蛋
利用隨手可得的食材搭配上不同配料
就能變化出不同的感覺~...
雞蛋、蝦子、蛤蜊、透抽、鴻喜菇、蔥末、米酒、味霖、醬油、鹽、水約