食譜 食譜、做法 - 共243

排序
  • [Bruno食譜] 臘味糯米飯 影片

    LoveKellyKitchen

    又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整,前兩日用Bruno炒,記得糯米先浸浸水,吾便炒到手軟! ...

    糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦干、(浸過冬菇和瑤柱的水留起用)、生抽、老抽、清雞湯大約

  • 水牛城雞翼 附藍芝士醬汁食譜 影片

    lulukitchen

    天氣越來越冷,總想吃點辣的食物暖暖身, 有一晚與卡樂爸心有靈犀,同樣都好想食水牛城雞翼,於是立...

    雞翼、甘筍、西芹、蒜鹽、洋蔥粉、甜紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、木薯粉、無鹽牛油、蒜蓉、煙燻味 T...

  • 粢飯食譜

    MoneyMak

    少爺落order,學校lunch指定要食粢飯。 唔想佢失望,唯有憑著小時候食過嘅回憶,試做啦...

    豬肉鬆、油炸鬼、水、鹽/糖/油

  • 抹茶提拉米蘇食譜 Green Tea Tiramisu Recipe(Matcha) 影片

    HappyAmy

    香濃的抹茶配上淡淡的芝士,好軟滑的感覺~ *更多食譜: https://www.youtube...

    抹茶粉 5克+熱水 20克、糖、馬斯卡彭起司、淡忌廉、抹茶粉 3克+糖 10克+熱水 10...

  • 《影音食譜》韓式馬鈴薯排骨湯 (감자탕) 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    更多影音食譜搶先看☛ https://youtu.be/9HlBCGuYbOM 近幾年韓劇的風...

    排骨切大塊約、洋蔥、蔥、蒜頭約、乾香菇、昆布1小段約、花椒粒、米酒、馬鈴薯、娃娃菜、韓式大...

  • 《影音食譜》~濃郁香甜堅果塔 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    影音實做看這裡☛ https://youtu.be/D258EjBV2F4 (歡迎訂閱,搶先看...

    低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、綜合堅果、黃砂糖、蜂蜜、焦糖煉奶、無鹽奶油

  • 膳良食譜 - 好好先生炒排骨

    刀嘜好媽媽 Knife Oil

    相信大家都食過生炒排骨依個咁受歡迎嘅菜式,但你又知唔知點先叫做色、香、味俱全呢 ? 顔色美麗,...

    刀嘜金裝橄欖花生油、排骨、青椒、紅椒、菠蘿、蛋、生粉、茄汁、糖、白醋、喼汁、鹽、水、生粉、...

  • 抹茶蛋糕卷食譜 影片

    HappyAmy

    瑞士卷就食得多喇,係時候自製番個抹茶味瑞士卷啦! 裡面爆多嘅抹茶忌廉,一食落去真係好滿足呀!!...

    雞蛋、砂糖、低筋麵粉、抹茶粉 +熱水 2湯匙、、植物油(淡味)、鮮忌廉、砂糖、抹茶粉 ...

  • 《影音食譜》~花果茶天使蛋糕 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    清爽無負擔的一款蛋糕, 想享受甜點又覺得有罪惡感, 平時烘焙做布丁ˊ蛋塔ˊ總會有多出的蛋...

    蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐洲水果茶、蘭姆酒、熱開水

  • [簡易炆煮食譜] 蠔汁蝦籽冬菇炆海參 影片

    LoveKellyKitchen

    平時想食海參但超懶吾想發....行超市見到有D已浸發咗嘅就即買返去炆下野,買簡單就用來炆冬菇,送...

    已浸發海參、冬菇、蝦籽、紅蘿蔔、薑、蔥、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水